10000 U/ml Hemicellulase/liquidi 30 enzimi della cellulasi ad alta attività enzimatica 70°C
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Cellulasi CE-100 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Applicazione: | per succo Porduction | Enzima: | Cellulasi |
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Attività: | 10.000 U/ml (minimo) | Certificazione: | Halal and Kosher |
Forma fisica: | Liquido | Gamma di temperatura effettiva: | 30 a 70°C |
Nome sistemico: | CE 3.2.1.4, 4 glucanohydrolase del β-D-glucano 4 | ||
Evidenziare: | enzimi di degradazione della cellulosa,cellulasi dell'aspergillus niger |
Descrizione di prodotto
Cellulasi CE-100 (liquido) per l'elaborazione di succo
Halal & cascer certificati
Commestibile
USO GUIDLINE E BENEFICIO
- La maggior parte di frutta e delle verdure contengono la cellulosa nei vari livelli. Nella frutta e nella verdura che elaborano, l'uso della cellulasi può fare il tessuto vegetale che ammorbidisce, migliorare il gusto e semplificare il processo. Nella preparazione delle verdure disidratate quali le carote, le patate e simili, il trattamento appropriato con la cellulasi seguita da disidratazione possono migliorare la cottura ed il recupero delle verdure disidratate. Inoltre, la degradazione dei materiali cellulosici dalla cellulasi può non solo migliorare il rendimento del succo ma anche chiarire drammaticamente i prodotti finiti.
Beneficio:
La cellulasi CE-100 è per frutta e la verdura che elabora, può fare il tessuto vegetale che ammorbidisce, migliorare il gusto, semplificare il processo, aumentare il rendimento del succo e chiarire i prodotti finiti.
DESCRIZIONE
La cellulasi CE-100 è una preparazione enzimatica liquida derivata dalla cultura di trichoderma reesei con il processo sommerso di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione. Consiste del endoglucanase, del Ⅱ di Cellobiohydrolase e della β-glucosidasi, con gli effetti principali su β-1, 4 legami delle molecole della cellulosa. Può decomporre la struttura di cellulosa e degradarla negli oligosaccaridi e nel glucosio.
Enzima dichiarato: | Cellulasi |
Nome sistemico: | CE 3.2.1.4, 4 glucanohydrolase del β-D-glucano 4 |
Aspetto: | Liquido ambrato |
Attività enzimatica: | 10.000 U/ml (minimo) |
EFFETTO DI PH & DI TEMPERATUE
- L'efficace gamma di pH di CE-100 è 4,0 - 6,5; l'optimum pH è 4,8
- Gamma di temperatura effettiva: 30 a 70°C; la temperatura ottimale è 55°C (si veda figura 2). L'inattivazione può essere raggiunta completamente alla temperatura sopra 80°C in 10 minuti.
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Certificato: | Halal, cascer | |||||||
Pacchetto: | tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC | |||||||
Durata di inutilizzo e stoccaggio: |
La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C in suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.
Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati. |