Descrizione di prodotto

Alfa amilasi termostabile HT-2400

Alfa amilasi termostabile HT-2400 del commestibile in polvere per lo zucchero dell'amido

Un'alta alfa amilasi della polvere del concentrato con in basso pHtolerant per la produzione dello zucchero dell'amido.

Specifiche di prodotto

DESCRIZIONE

L'alfa amilasi termostabile HT-2400 è derivata dagli sforzi modificati non-genetico del bacillus licheniformis dall'estrazione sommersa di raffinazione e di fermentazione.

HT-2400 è un endoamylase, che rapidamente fa diminuire la viscosità di una soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili. Può essere applicato senza aggiungere gli ioni del calcio durante il processo della liquefazione di produzione.

Come alfa amilasi molto robusta con tolleranza a basso pH, HT-2400 è ampiamente applicabile alla produzione del suga dell'amido

BENEFICI
HT-2400 è stato progettato con i seguenti benefici per la produzione dello zucchero dell'amido:
1) Stabilità superiore con a basso pH
2) Faccia diminuire rapidamente la viscosità di amido
3) Elimini la formazione di sostanze indesiderate di colore e di zuccheri non fermentabili
4) Efficace liquefazione di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc.
5) Prestazione superiore senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza

CARATTERISTICHE DI PRODOTTO

EFFETTO DI PH

HT-2400 è attivo con le gamme 5,0 - 7,0 di pH, il pH ottimale è 5,4 - 6,0.

EFFETTO DELLA TEMPERATURA

Per la liquefazione di intervallo, la temperatura ottimale di HT-2400 è superiore a 90°C. Liquefa subito i substrati dell'amido a°C 95 - 97 e mantiene altamente attivo a 100°C. Per la liquefazione consecutiva, HT-2400 dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature fino a°C 105 - 110, mantenente la sua stabilità per 5 - 7 minuti, continuante a liquefare rapidamente, efficientemente e completamente.

LINEA GUIDA DI USO

Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari 30 ai residui dell'amido 35%w/w, regoli il pH a 5,4 - 6,0 e poi aggiunga questo prodotto, dosaggio dovrebbe essere 0,025 a 0.05g /TDS. Liquefacendo a 105 a 110°C e mantenga per 5 - 7 minuti, infiammano raffreddantesi intorno a 97°C, tengono la liquefazione alla temperatura sopra 95°C per 90 resoconti to100 in modo da raggiungere DE il value richiesto.

Il dosaggio esatto di HT-2400 dipende sopra con la situazione reale compreso il substrato dell'amido, le attrezzature della liquefazione, le condizioni di lavorazione, ecc. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto.

IMBALLAGGIO

HT-2400 è imballato in tamburi del cartone 25kg o sacchi di carta di Kraft. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.

STOCCAGGIO

HT-2400 è stato formulato per la stabilità ottimale. La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi della conservazione fornita sotto 25°C (77°F) nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare. La sua durata di inutilizzo è di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0~10°C (32~50°F).

Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre all'più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati.

SICUREZZA & TRATTAMENTO DEGLI ENZIMI

L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con pelle o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.