• Pullulanasi PU-720, 1.400 BU/ml del commestibile di enzimi nell'industria alimentare per produzione di alto sciroppo di glucosio
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Pullulanasi PU-720, 1.400 BU/ml del commestibile di enzimi nell'industria alimentare per produzione di alto sciroppo di glucosio

Pullulanasi PU-720, 1.400 BU/ml del commestibile di enzimi nell'industria alimentare per produzione di alto sciroppo di glucosio

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu China
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Pullulanasi PU-720

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Aspetto: Liquido marrone di seppia Applicazione: Pullulanasi per lo zucchero dell'amido
Nome sistematico: CE 3.2.1.41, pullulano 6 - glucanohydrolase Attività: 1.400 BU/ml (minimo)
Produttore: Bioprodotti Co., srl di Jiangsu Boli. Campione: Campione libero disponibile
Certificato halal e cascer: Disponibile Quantità di ordine minimo: 400Kgs
Evidenziare:

enzima di bacillus licheniformis

,

amido che digerisce enzima

Descrizione di prodotto

 

 

Pullulanasi PU-720 del commestibile

con il certificato halal e cascer

Un enzima ideale per la produzione di alto sciroppo di glucosio e di alto sciroppo del maltosio.
 
DESCRIZIONE DI PRODOTTO
La pullulanasi PU-720 è prodotta dagli sforzi selezionati del bacillus licheniformis da cultura sommersa, raffina e processi dell'estrazione. La pullulanasi così-è nominata a causa della sua idrolisi specifica di pullulano (maltotriosio, α-1, polimero di collegamento schiavo glicosidico 6). È amilasi che può specificamente fendere il α-1, legame glicosidico 6 del punto di ramificazione dell'amilopectina ed ha tagliato l'intera struttura del ramo per formare l'amilosio.
 
PU-720 è usato tipicamente congiuntamente a glucoamilasi per la produzione di alto sciroppo di glucosio e di alto sciroppo del maltosio da amido liquefatto.
 
 
 

Enzima dichiarato: Pullulanasi
Nome sistematico: CE 3.2.1.41, pullulano 6 - glucanohydrolase
Aspetto: Liquido marrone di seppia
Attività: 1400 BU/ml (minimo)
Prodotto pH: 3,0 - 5,0
Peso specifico: 1,10 - 1,20 g/ml


EFFETTO DI PH
PU-720 può lavorare con pH da 4,0 a 5,0; Per attività massima, il pH ottimale è 4,2 - 4,6.

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EFFETTO DELLA TEMPERATURA
Generalmente, la gamma di temperatura effettiva per PU-720 proviene da 50 a 65°C. per attività massima, la gamma di temperature ottimale è 55 a 60°C.

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APPLICAZIONE & BENEFICI

Applicazione Benefici
Alto
glucosio
sciroppo

La glucoamilasi è molto efficace in idrolisi di alpha-1, legame glicosidico 4; tuttavia, la glucoamilasi è lenta in idrolisi di alpha-1, il legame glicosidico 6, la presenza di cui
costituisce un ostacolo nella produzione dello sciroppo del alto-glucosio.
Facendo uso della pullulanasi può potenziare insieme a glucoamilasi durante la fase della saccarificazione, quindi efficacemente migliorano il tasso di idrolisi di amido, riducono il dosaggio di glucoamilasi,
accorci il tempo di reazione ed aumenti il rendimento e la purezza del glucosio.

Ultraelevato - maltosio
sciroppo
Nella produzione di maltosio, l'alfa amilasi in primo luogo è usata per liquefare l'amido, poi
l'alfa amilasi o l'beta-amilasi fungosa sarà usata per decomporre l'amido, in modo dal contenuto del maltosio del prodotto finito è circa 50% - 60%, riferito a come alto sciroppo del maltosio. Con l'effetto sinergico dell'uso della pullulanasi con alfa amilasi e beta-amilasi, il contenuto del maltosio nel prodotto finito può raggiungere più di 80%, quindi sciroppo del ultra-alto-maltosio dei prodotti.
Birra
fare
Nella produzione di birra, se l'amido completamente non è decomposto, il fermentabile
il tenore di zucchero sarà diminuito e la birra fatta da fermentazione non raggiungerà
i requisiti. L'effetto sinergico della pullulanasi e dell'alfa amilasi permetterà a
la pullulanasi completamente per decomporre l'amido nelle materie prime, riduce il mosto di malto
il contenuto nella dextrina di beta-limite, aumenta il contenuto dello zucchero fermentabile, così
notevolmente migliori l'efficacia di fermentazione.
AltriAggiunta della pullulanasi durante la saccarificazione nella produzione del MSG, alcool, aceto e
la salsa di soia può migliorare il contenuto del glucosio ed accorciare il tempo di sacchrification.
Uso della pullulanasi in amido modificato, quali fecola di patate, l'amido di mais ed il dolce
la fecola di patate, può aumentare il contenuto di amido resistente tramite il processo della separazione, di gelazione e di invecchiamento. Dopo la separazione, l'amido può produrre il collegamento più a catena corta e più trasversale con legame dell'idrogeno e le interazioni idrofobe nel processo rigeneratore, l'aggregazione di formazione della struttura cristallina, cioè lentamente amido digeribile. Nell'amido naturale delle piante, l'amilosio rappresenta soltanto circa 22% - 26%, mentre il contenuto di maggioranza è amilopectina. Facendo uso della pullulanasi può tagliare le molecole nel legame di alpha-1,6-glycosidic, amilopectina dell'amilopectina di trasferimento in amilasi con elevata purezza.


 
IMBALLAGGIO
L'imballaggio standard è 25kg, l'HDPE di categoria alimentare 30kg tamburella o i totalizzatori da 1125 chilogrammi IBC.

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STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO
La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare. La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se questo prodotto è
immagazzinato correttamente a 0 ∼10°C. questo prodotto è stato formulato per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quale il più alta temperatura possono condurre ad un più alto dosaggio
il requisito, quindi dovrebbe essere evitato.

 
STOCCAGGIO RACCOMANDATO

Meglio prima Il prodotto è usato il più bene entro 6 mesi a partire dalla data della consegna fornita
è immagazzinato come raccomandato.
Stoccaggio al cliente
Magazzino
0∼25°C
Condizioni di stoccaggioQuesto enzima è stato formulato per la stabilità ottimale. La durata di inutilizzo tipica è
sei mesi la hanno fornita è immagazzinato sotto 25°C nel suo imballaggio originale,
sigillato e non aperto, protetto da luce solare diretta. La durata di inutilizzo sarà
diciotto mesi se questo prodotto è immagazzinato correttamente a 0∼10°C. prolungato
lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli quali le più alte temperature possono condurre
ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbe essere evitato.


SICUREZZA E PRECAUZIONI DI TRATTAMENTO
L'inalazione di polvere o di aerosol dovrebbe essere evitato dovuto gli enzimi può causare le reazioni allergiche in individui sensibilizzati. La spruzzatura dovrebbe essere evitata. Il prodotto rovesciato dovrebbe essere arrossitoe via con acqua
immediatamente. Indossi i guanti protettivi, gli occhiali di protezione e le coperture adatti del naso. Nel caso del contatto con la pelle o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Riferisca alla scheda di dati materiale della sicurezza per ulteriori informazioni relative a come trattare sicuro il prodotto

Vuoi conoscere maggiori dettagli su questo prodotto
Sono interessato a Pullulanasi PU-720, 1.400 BU/ml del commestibile di enzimi nell'industria alimentare per produzione di alto sciroppo di glucosio potresti inviarmi maggiori dettagli come tipo, dimensione, quantità, materiale, ecc.
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