GMO non che fa il liquido batterico dell'alfa amilasi degli enzimi per alcool e fare
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Alfa-Amylasee batterica BAA-240 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Applicazione: | Enzima per etanolo | Enzima: | Alfa-Amylasee |
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Attività: | 3.000 U/ml (minimo) | Grado: | Grado tecnico |
Aspetto: | luce al liquido di marrone scuro | Nome sistematico: | CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 alfa-D-glucani |
Evidenziare: | fare di beta glucanasi,enzimi della birra |
Descrizione di prodotto
Alfa amilasi batterica BAA-240 per alcool & fare
Halal & cascer certificati
l'amilasi della Mezzo temperatura è derivato dagli sforzi di Non GMO dei bacillus subtilis,
permette alla liquefazione ed alla fermentazione desiderabili,
più breve tempo di lavorazione,
utilizzazione massimizzata delle materie prime,
costi di produzione riduttori
DESCRIZIONE
L'alfa amilasi batterica BAA-240 contiene un'α-amilasi d'idrolizzazione fatta da cultura sommersa degli sforzi modificati non genetici dei bacillus subtilis con i processi di raffinazione e dell'estrazione. BAA-240 è un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del alpha-1, 4 legami glicosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
BAA-240 ha una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare, quali l'alcool, la birra, il glutammato monosodico, la salsa di soia ecc.
SPECIFICHE DI PRODOTTO
- Enzima dichiarato: Alfa amilasi
- Nome sistematico: CE 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-alpha-D-glucan
- Attività: 3.000 U/ml (minimo)
- Aspetto: Luce al liquido di marrone scuro
- Prodotto pH: 5,0 - 7,0
- Peso specifico: g/ml ≤1.25
EFFETTO DI PH
BAA-240 è stabile alle gamme 6,0 - 7,0 di pH. La sua gamma di optimum pH è 6,0 - 6,5. BAA-240 può essere inattivato drammaticamente a pH inferiore a 5,0.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA
La temperatura effettiva per BAA-240 è 30 a 90°C; La gamma di temperatura ottimale è 60 a 90°C. ad una gamma di temperature di 70 a 90°C, la reazione è accelerata con gli aumenti di temperatura mentre l'inattivazione di enzimi inoltre si accelera.
EFFETTO DI CALCIO
La presenza di ione del calcio svolge un ruolo protettivo per la stabilità di attività enzimatica. L'attività enzimatica può scomparire completamente se senza ione del calcio. La gamma di pH di attività enzimatica è estesa con calcio ed è restretta senza calcio. Il requisito di concentrazione nel calcio sarà 150ppm.
LINEE GUIDA DI USO
Per la birra che fa dai materiali ausiliarii di riso o di cereale, macini i materiali per passare al un setaccio di 40 maglie in primo luogo, quindi faccia i residui e regoli il pH 6,2 a 6,4, aggiungono 0,2% cloruri di calcio (basati su materia prima) e poi aggiungono BAA-240 ad un'intensità di dose di 2 a 3kg per tonnellata di materiali ausiliarii, riscaldano i residui a 85 a 90°C per la liquefazione e tengono per circa 30 minuti.
Pacchetto: |
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Durata di inutilizzo & Stoccaggio: |
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