 |
Fare l'enzima neutro NP-100 della proteasi per il liquido 100000 U/Ml dell'alcool
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | Proteasi neutra NP-100 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400KG |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
|
Informazioni dettagliate |
|||
| Attività: | 100.000 U/ml (minimo) | Halal, cascer: | Halal, cascer |
|---|---|---|---|
| Enzima dichiarato: | Proteasi neutra | Applicazione: | Alcool e fare |
| forma fisica: | Liquido | Nome sistematico: | CE 3.4.24.28 |
| Evidenziare: | Fare l'enzima neutro della proteasi,100000 U/Ml che fanno enzima,Fare enzima per il liquido dell'alcool |
||
Descrizione di prodotto
Descrizione
NP-100 è una proteasi di categoria alimentare prodotta dagli sforzi classici dei bacillus subtilis con il processo sommerso di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione. NP-100 può catalizzare l'idrolisi delle proteine nella circostanza neutrale e generare il peptide e gli aminoacidi.
Caratteristiche di prodotto
|
Enzima dichiarato:
|
Proteasi
|
|
Numero della CE:
|
CE 3.4.24.28
|
|
Aspetto:
|
Liquido marrone-scuro
|
|
Attività:
|
100.000 U/ml (minimo)
|
|
Prodotto pH:
Peso specifico:
|
4,0 - 7,0
≤1.25g/ml
|
Effetto di pH
NP-100 può lavorare ad un'ampia gamma di pH da 5,0 a 9,0, con la sua gamma ottimale di pH da 6,0 a 7,0 e un pH ottimale 6,5 (si veda figura 1).
Effetto della temperatura
NP-100 può lavorare alle temperature da 30 a 60°C, con la sua gamma di temperatura ottimale da 45 a 55°C e ad una temperatura ottimale 50°C (si veda figura 2).
Applicazioni
NP-100 può efficacemente idrolizzare l'animale e le proteine vegetali, compreso carne, la soia, la gelatina, la caseina, il siero di latte ed i cereali utilizzati nella produzione della birra. La concentrazione ottimale del substrato è 10 - 25%.
-
Idrolisi di proteina animale
NP-100 può essere usato per idrolizzare la carne, il pesce, la tartaruga d'acqua dolce, il pancreas del maiale, le pupe del baco da seta, ecc. per produrre il peptide e gli aminoacidi.
-
Idrolisi della proteina vegetale
L'aggiunta del NP-100 nel latte di soia o di latte in polvere istantaneo della soia può aumentare considerevolmente il rendimento delle proteine e del contenuto di solidi.
-
Produzione della birra
Nella produzione della birra, la qualità insufficiente di malto o il grande contenuto degli aiutanti condurrà ad acido α-amminico insufficiente, così al risultato nella propagazione insufficiente del lievito, nella fermentazione anormale e nel contenuto biacetilico indesiderato in birra. NP-100 può contribuire ad aumentare il contenuto in acido α-amminico in birra. L'intensità di dose dipende dal contenuto di mosto di malto originale.
-
Salsa di soia
La proteolisi è la chiave per massimizzare l'utilizzazione di materia prima e per migliorare la qualità del prodotto nella produzione della salsa di soia. L'uso di NP-100 può sostituire parzialmente Koji per massimizzare il grado di utilizzazione delle materie prime e mantiene il sapore e la qualità desiderabili dei prodotti finiti.
-
Trattamento di sangue animale
NP-100 può essere utilizzato nel trattamento del globulo rosso per produrre il hydrolyte decolorato e solubile del sangue, che può essere utilizzato nella produzione dei supplementi del calcio, dei supplementi nutrizionali liquidi orali e degli additivi alimentari per migliorare la nutrizione in alimento e bevande.
Imballaggio, stoccaggio & durata di inutilizzo
-
tamburi dell'HDPE 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC.
-
Eviti la luce solare diretta, la temperatura elevata e l'umidità durante il trasporto.
-
Il magazzino dovrebbe essere tenuto pulito, fresco ed asciutto, preferibilmente con il condizionatore d'aria.
-
La durata di inutilizzo è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato a 0∼10°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta. La durata di inutilizzo sarà di dodici mesi se è memorizzata correttamente a 0∼5°C.
Manipolazione sicura degli enzimi
L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con pelle o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.
Vuoi conoscere maggiori dettagli su questo prodotto