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Enzima mescolato pullulanasi della glucoamilasi di HGA-101PU per lo zucchero dell'amido
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | Glucoamilasi/pullulanasi HGA-101PU |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400kg |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
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Informazioni dettagliate |
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| Grado: | Commestibile | Forma: | Forma liquida |
|---|---|---|---|
| Applicazione: | Glucoamilasi/pullulanasi per lo zucchero dell'amido | Enzima dichiarato: | Glucoamilasi/pullulanasi |
| Attività della glucoamilasi: | 100,000U/ml (minimo) | Attività della pullulanasi: | 600BU/ml (minimo) |
| Evidenziare: | Enzima mescolato pullulanasi della glucoamilasi,Enzima della glucoamilasi di HGA-101PU,Enzima della glucoamilasi per lo zucchero dell'amido |
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Descrizione di prodotto
Glucoamilasi HGA-101PU
Glucoamilasi del commestibile/enzima mescolato pullulanasi per lo zucchero dell'amido
L'invenzione riguarda un enzima misto pullulanasi/di glycosylamylase per la produzione dello zucchero dell'amido, di cui ha un alto tasso di conversione da amido a glucosio ed è adatto a produrre il glucosio con un valore di DX più di 96%.
DESCRIZIONE
HGA-101P contiene il glycosylamylase e la pullulanasi. La glucoamilasi è fermentata dagli sforzi selezionati della pullulanasi dell'aspergillus niger. è fatta dal bacillus licheniformis.
La glucoamilasi può liberare il glucosio idrolizzando il legame di α-1d4-glycosidic dall'estremità non riducente dell'amido.
La pullulanasi può specificamente fendere il legame glicosidico α-1Grain6 del punto di ramificazione dell'amilopectina e tagliare l'intera struttura a catena ramificata per formare l'amilosio. Di conseguenza, il tasso di conversione da amido da zuccherare è higher.HGA-101P pricipalmente è usato per produrre lo zucchero dell'amido.
BENEFICI PER PRODUZIONE DI ZUCCHERO DELL'AMIDO
1. Aumenti il tasso di conversione di amido a glucosio.
2. massimizzi l'uso delle materie prime.
3. Può essere usato per produrre il glucosio con DX > 96%.
4. l'attività della stalla assicura un'intensità di dose stabile senza la necessità di regolare la dose in ogni lotto.
EFFETTO DI PH
L'efficace gamma di pH per HGA-101P è 3,0 - 5,5. Per attività massima, la gamma ottimale di pH per HGA-101P è 4,0 - 4,5, pH ottimale è 4,2.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA
La gamma di temperatura effettiva di HGA-101P è 30 ~ il ℃ 65, la gamma di temperature normale è 55 ~ il ℃ 65, la temperatura ottimale è ℃ 60 e la disattivazione è superiore a ℃ 65.
In circostanze normali, l'enzima completamente è stato inattivato quando la soluzione della saccarificazione è stata bollita a ℃ 80 per 5 minuti.
LINEA GUIDA DI USO
Aggiungendo HGA-101PU all'amido liquefatto di cereale, il grano, l'orzo, la manioca, il riso, la patata ed altri substrati, amido possono essere convertiti in glucosio. È raccomandato che la temperatura ottimale per l'operazione industriale sia °C 58 - 62 ed il pH è 4,0 - 4,5.
In primo luogo, regoli il pH e poi aggiunga questo prodotto. L'intensità di dose dipende dalle materie prime e dalle condizioni di lavorazione reali. È suggerito che le prove multiple dovrebbero essere effettuate per determinare l'intensità di dose ottimale reale.
Il tasso di dose consigliata è generalmente 0. 35 - 0. 6kg/TDS.