Liquefazione Alpha Amylase Enzyme Sepia Brown di stabilità del pH nell'industria della birra dell'alcool

Liquefazione Alpha Amylase Enzyme Sepia Brown di stabilità del pH nell'industria della birra dell'alcool

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu, Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi ad alta temperatura HA-360FG

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Enzima: Alfa amilasi Attività: 180,000U/ml
forma fisica: Liquido marrone di seppia Temperatura di applicazione: 80~100℃
Applicazione pH: 4.8~6.0 Nome sistematico:: CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani
Evidenziare:

Alpha Amylase Liquefaction Enzyme

,

Seppia Alpha Amylase Enzyme marrone

,

Enzima di liquefazione di stabilità del pH

Descrizione di prodotto

enzima di liquefazione di stabilità del pH nell'industria della birra dell'alcool

DESCRIZIONE

enzima di liquefazione di stabilità del pH nell'industria della birra dell'alcool

Termale e stabilità del pH superiori per l'industria della birra dell'alcool
HA-360FG è un'alfa amilasi di categoria alimentare derivata dal bacillus licheniformis attraverso processi dell'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione. HA-360FG è un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-D-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.

TEMPERATURA di APPLICAZIONE E pH

Temperatura

Per la liquefazione di intervallo, HA-360FG funziona alle temperature da 80 a 100°C con la sua temperatura ottimale che varia da 83 a 86°C. Liquefa subito i substrati dell'amido a 90 a 95ºC e mantiene altamente attivo a 100ºC. Per la liquefazione consecutiva, HA-360FG dimostra la sua termostabilità eccezionale alle temperature elevate che variano da 105 a 110ºC e tiene sulla liquefazione efficientemente per 5 - 7 minuti.

pH

HA-360FG è attivo sopra un'ampia gamma di pH. Funziona a pH da 4,8 a 6,0 con il suo pH ottimale da 5,0 a 5,9. L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo.

 

Come alfa amilasi molto robusta con il termale e la stabilità del pH superiori, HA-360FG ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dell'alcool.

Liquefazione Alpha Amylase Enzyme Sepia Brown di stabilità del pH nell'industria della birra dell'alcool 0

 

LINEE GUIDA DI USO
In primo luogo regoli il pH a 5,0 - 5,9, quindi aggiunga HA-360FG. Dopo questo enzima si aggiunge, riscaldano i residui per liquefare ad una gamma di temperature da 83 a 86ºC per 90 - 150 minuti. Il DE il value finale dovrebbe essere mantenuto ad una gamma di 10 - 12.

Gli ioni di rame, di titanio e del cobalto sono inibitori moderati per HA-360FG mentre di alluminio, conducono e zincano gli ioni sono forti inibitori.


RACCOMANDI L'INTENSITÀ DI DOSE

Il dosaggio di HA-360FG dipende dai termini reali dell'applicazione compreso il substrato dell'amido, il processo, la concentrazione nel substrato ed altri fattori. Per ottimizzare l'intensità di dose, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto. Una buona intensità di dose cominciante è 0,16 campioni del ∼ 0.20kg/TDS 100ml per le prove è disponibile.

 

 

STOCCAGGIO E PERIODO DI VALIDITÀ
Questo enzima è stato formulato per la stabilità ottimale. La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi ha fornito la conservazione sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare. La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0∼10°C. prolungasse lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio.

 

AVVISO DI APPLICAZIONE & DI SICUREZZA
L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con la pelle o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati materiale della sicurezza.

 

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