Non zucchero termostabile del Gmo Alpha Amylase Enzyme For Starch

Non zucchero termostabile del Gmo Alpha Amylase Enzyme For Starch

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile HS-320

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Applicazione: Alfa amilasi termostabile per lo zucchero dell'amido Certificato: Sia halal che cascer certificato
Aspetto: Liquido marrone di seppia Attività: 40.000 U/ml (minimo)
Grado: Commestibile Forma: Forma liquida
Evidenziare:

non enzima dell'alfa amilasi del gmo

,

enzima termostabile dell'alfa amilasi

,

enzima dello zucchero dell'amido dell'alfa amilasi

Descrizione di prodotto

 

Alpha Amylase Enzyme termostabile GMO NON, temperatura elevata resistente per lo zucchero dell'amido

Alfa amilasi termostabile HS-320

Amilasi ad alta temperatura di liquefazione del commestibile NON-GMO

 

 

Riduca rapidamente la viscosità,

 

Elimini gli zuccheri non fermentabili,

Faccia diminuire la formazione di cromoforo,

Attività robusta dell'alfa amilasi capace liquefare

Materiali dell'amido di tapioca/manioca, del mais, del grano, del riso, ecc.

 

 


DESCRIZIONE

L'alfa amilasi termostabile HS-320 è prodotta dagli sforzi del bacillus licheniformis attraverso processo dell'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione. È un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-D-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili. L'idrolisi prolungata con HS-320 può produrre il glucosio ed il maltosio. Come alfa amilasi robusta con la stabilità superiore nell'ambito delle temperature elevate, HS-320 ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dello zucchero dell'amido.

 

CARATTERISTICHE DI PRODOTTO

Enzima dichiarato: Alfa amilasi

Nome sistematico: CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani

Attività: 40.000 U/ml (minimo)

Aspetto: Liquido marrone di seppia

Prodotto pH: 5,0 - 7,0 (25°C) a peso specifico: 1,10 - 1,25 g/ml

 

 

EFFETTO DI PH

HS-320 è attivo sopra una vasta gamma di pH, secondo l'applicazione. Funziona efficacemente a pH da 5,0 a 8,0 con il suo pH ottimale che varia da 6,0 a 6,4. HS-320 rimane stabile a pH da 5,0 a 10,0 a 25°C (si veda figura 1 e figura 2). Il suo pH ottimale dipende dai termini reali compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di lavorazione.

 

Non zucchero termostabile del Gmo Alpha Amylase Enzyme For Starch 0

 

EFFETTO DELLA TEMPERATURA

La temperatura ottimale di HS-320 per la liquefazione di intervallo è 90∼95°C. HS-320 liquefa i substrati dell'amido efficientemente a 95∼97°C e rimane altamente attiva a 100°C. HS-320 dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105∼110°C, mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente (si veda figura 3 e figura 4).

 

Non zucchero termostabile del Gmo Alpha Amylase Enzyme For Starch 1

 

L'optimum esatto della temperatura dipende dai termini reali compreso pH, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione.

 

CONCENTRAZIONE DI CALCIO
La presenza di calcio è utile da aumentare la stabilità termica di questo enzima. HS-320 richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 50∼70 PPM (base asciutta dei solidi) di assicurare la sua stabilità.

 

INIBITORI
E gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per HS-320, mentre di alluminio, conducono e zincano gli ioni di rame e di titanio sono forti inibitori.


LINEE GUIDA DI USO
Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari i residui dell'amido di 30∼35% w/w, regoli il ∼ 6,2 di pH 6,0, aggiunga il mg/l dello ione 50∼70 del calcio e poi aggiunga questo prodotto ad un'intensità di dose di 0.4∼0.6 kg/TDS. Liquefaccia a 105∼110°C per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 97°C, tenga sulla liquefazione ad una temperatura sopra 95°C per il resoconto 90∼120 in modo da per raggiungere DE il value richiesto. Se la concentrazione nello ione del calcio in acqua di rubinetto è già sufficiente, non è necessità di aggiungere il calcio. L'intensità di dose reale di HS-320 dipende dalla situazione reale compreso i campi dell'applicazione, gli amidi, la concentrazione nel substrato, le temperature, il pH ed altre condizioni di lavorazione. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima dell'uso sistematico di HS-320.


IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO
HS-320 è imballato in tamburi di plastica dell'HDPE di categoria alimentare chilogrammi da 30, da 25 chilogrammi, o totalizzatori di categoria alimentare da 1125 chilogrammi IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.


HS-320 è stato formulato per la stabilità ottimale. La sua durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare. La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0∼10°C. prolungasse lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, quindi sono evitati.

 

MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI
L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati materiale della sicurezza.

 

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