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Non Gmo Alpha Amylase Brewing fungosa liquida
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | Alfa amilasi fungosa FA-280 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400kg |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
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Informazioni dettagliate |
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| Attività: | 28.000 U/ml (minimo) | Temperatura di applicazione: | 83 a 110°C |
|---|---|---|---|
| Certificato: | Halal, cascer | Forma fisica: | Liquido |
| Enzima dichiarato: | Alfa amilasi | Applicazione: | Enzima per alcool e fare |
| Evidenziare: | alfa amilasi fungosa,fare dell'alfa amilasi,non fare dell'alfa amilasi del gmo |
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Descrizione di prodotto
Alfa amilasi fungosa liquida OMG non FA-280
Fare stabile degli enzimi di attività
Adatto sia a liquefazione che a saccarificazione dei materiali dell'amido,
Certificata halal & cascer di Non GMO,
DESCRIZIONE:
- L'alfa amilasi fungosa FA-280 è fatta dagli sforzi di Non GMO dell'aspergillus oryzae processo dall'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione. Può essere usata per la liquefazione dell'amido ed anche la saccarificazione per produrre il maltosio ed il glucosio. Come anendoamylase, FA-280 può rapidamente idrolizzare il α-1 interno, 4 legami glucosidici della soluzione gelatinizzata dell'amido, dell'amilosio e dell'amilopectina e produrre la dextrina solubile e una piccola quantità di glucosio e di maltosio. Può anche produrre gli sciroppi di alto maltosio e una piccola quantità di glucosio se la reazione dura tempo maggiore.
| Enzima dichiarato | Alfa amilasi |
| Nome sistematico | CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 alfa-D-glucani |
| Organismo di produzione | Aspergillus oryzae |
| Metodo di produzione | Processo sommerso di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione |
CARATTERISTICHE DI PRODOTTO
| Attività dichiarata | 28, 000U/ml |
| Colore | Marrone scuro di seppia |
| Forma fisica | Liquido |
| Prodotto pH | 5,0 - 7,0 |
| Densità | 1,10 - 1,25 g/ml |
| Viscosità (cPs) | 1 - 25 |
| Stabilizzatori | Sorbitolo |
| Preservativi | Cloruro di sodio, benzoato di sodio, sorbato di potassio |
EFFETTO DI PH:
- La gamma ottimale di pH di questo prodotto è 4,8 - 5,4 e l'amido può efficacemente essere idrolizzato alle gamme 4,0 - 6,6 di pH. Se la stabilità dell'enzima è sottolineata, la reazione dovrebbe essere condotta a pH superiore a 5,5. Se la velocità di reazione è sottolineata, il pH dovrebbe essere inferiore a 5,5. Si veda figura 1.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA:
- La gamma di temperatura ottimale è 45 a 55°C e la gamma di temperatura effettiva è 45 a 65°C. che la temperatura ottimale di questo prodotto è 50°C. Può idrolizzare efficientemente l'amido ad una gamma di temperature di 45 a 55°C. Se il contenuto di amido è più elevato, la temperatura della reazione può essere sollevata a 65°C. La gamma di temperatura ottimale è colpita da pH, all'interno di 45 a 65°C. Si veda figura 2.
| Figura 1: Effetto di pH su attività | Figura 2: Effetto della temperatura su attività |
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INATTIVAZIONE:
- L'inattivazione di FA-280 può essere raggiunta sollevando la temperatura alla gamma di 90 a 100°C e mantenendo per circa 5 - 10 minuti. Se il contenuto di amido è più elevato, questo prodotto può essere inattivato dalla conservazione dadella temperatura a 80°C per circa 30 minuti, o da 70°C per circa 60 minuti. Se l'inattivazione da temperatura elevata non è desiderabile, un'altra opzione di inattivazione è di fare diminuire il pH inferiore a 4,0. L'inattivazione può anche essere realizzata regolando il pH e la temperatura allo stesso tempo.
INIBITORI:
- Questo prodotto può essere inibito da parecchi ioni di metalli pesanti. Il rame e condurre gli ioni è forti inibitori. Gli effetti Inhibitive possono anche essere raggiunti se il contenuto degli ioni dello zinco, del nichel e del ferro è elevato.
SUBSTRATO:
- Questo prodotto si applica per saccarificare gli amidi da mais, dalla patata, dalla tapioca, dal grano, dalla soia e da altre risorse. Può idrolizzare efficacemente se il contenuto di amido sulla base asciutta del substrato (DSB) è non non più di 50%.
| Pacchetto: | tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC | |||||||
| Durata di inutilizzo e stoccaggio: |
La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C in suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.
Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati. |
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SICUREZZA E PRECAUZIONI DI TRATTAMENTO
L'inalazione di polvere o di aerosol dovrebbe essere evitato dovuto gli enzimi può causare le reazioni allergiche in individui sensibilizzati. La spruzzatura dovrebbe essere evitata. Il prodotto rovesciato dovrebbe essere arrossitoe immediatamente via con acqua. Indossi i guanti protettivi, gli occhiali di protezione e le coperture adatti del naso. Nel caso del contatto con la pelle o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Riferisca alla scheda di dati materiale della sicurezza per ulteriori informazioni relative a come trattare sicuro il prodotto.