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Fare degli enzimi dell'alfa amilasi
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | Alfa amilasi HA-360FG |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400kg |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
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Informazioni dettagliate |
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| APPLICAZIONE: | Alcool e fare | Enzima: | Alfa amilasi |
|---|---|---|---|
| Attività: | 180,000U/ml | Nome sistematico: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
| Aspetto: | Liquido marrone di seppia | Luogo di origine: | Jiangsu, Cina (continente) |
| Campione: | disponibile | ||
| Evidenziare: | amilasi in polvere degli enzimi,alfa amilasi fungosa,Alpha Amylase Enzyme Brewing |
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Descrizione di prodotto
Alfa amilasi termostabile HA-360FG
Un enzima ideale di utilizzazione alimentare
per alcool e fare
DESCRIZIONE
HA-360FG è un'alfa amilasi di categoria alimentare derivata dal bacillus licheniformis con i processi sommersi dell'estrazione di raffinazione e di fermentazione. HA-360FG è un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-D-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
Come alfa amilasi molto robusta con il termale e la stabilità del pH superiori, HA-360FG ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dell'alcool.
| Enzima dichiarato: | Alfa amilasi |
| Nome sistematico: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
| Attività: | 180.000 U/ml (minimo) |
| Aspetto: | Liquido marrone di seppia |
| Prodotto pH: | 5,0 - 7,0 |
| Peso specifico: | 1,10 - 1,25 g/ml |
EFFETTO DI PH
HA-360FG è attivo sopra un'ampia gamma di pH. Funziona a pH da 4,8 a 6,0 con il suo pH ottimale da 5,0 a 5,9. L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA
Per la liquefazione di intervallo, HA-360FG funziona alle temperature da 80 a 100°C con la sua temperatura ottimale che varia da 83 a 86°C. che liquefa subito i substrati dell'amido a 90 a 95ºC e mantiene altamente attivo a 100ºC. Per la liquefazione consecutiva, HA-360FG dimostra la sua termostabilità eccezionale alle temperature elevate che variano da 105 a 110ºC e tiene sulla liquefazione efficientemente per 5 - 7 minuti.
INIBITORI
Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per HA-360FG mentre gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco sono forti inibitori.
LINEE GUIDA DI USO
In primo luogo regoli il pH a 5,0 - 5,9, quindi aggiunga HA-360FG. Dopo che questo enzima si aggiunge, riscaldi i residui per liquefare ad una gamma di temperature da 83 a 86ºC per 90 - 150 minuti. Il DE il value finale dovrebbe essere mantenuto ad una gamma di 10 - 12.
Il dosaggio di HA-360FG dipende dai termini reali dell'applicazione compreso il substrato dell'amido, il processo, la concentrazione nel substrato ed altri fattori. Per ottimizzare l'intensità di dose, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto. Una buona intensità di dose cominciante è 0,16 ∼ 0.20kg/TDS.
IMBALLAGGIO
HA-360FG è imballato in tamburi di plastica dell'HDPE 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.
STOCCAGGIO
Questo enzima è stato formulato per la stabilità ottimale. La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi della conservazione fornita sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare. La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a stoccaggio prolungato 0∼10°C. e/o i termini sfavorevoli quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio.
SICUREZZA & TRATTAMENTO DEGLI ENZIMI
L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con la pelle o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati materiale della sicurezza.