Descrizione di prodotto

 
Salsa di soia liquida dell'alfa amilasi della forma che fa gli enzimi, enzima OMG non

Alfa amilasi termostabile LIQMEI FD con halal e cascer certificati

Almylase ad alta temperatura redditizio per fare della salsa di soia

faccia diminuire la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido

amido d'idrolizzazione, glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione
 
 
DESCRIZIONE:
 
LIQMEI FD è un'alfa amilasi termostabile prodotta dagli sforzi modificati non genetici del bacillus licheniformis con i processi sommersi dell'estrazione di raffinazione e di fermentazione. È un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-D-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
 
Con la sue attività robusta dell'alfa amilasi e stabilità del pH superiore, LIQMEI FD la ha trovata l'ampia applicazione nella produzione dell'alcool potabile e di fare.
 

fare della salsa di soia
 
 
PRODOTTO CHARACTERISITCS:
 

 
 
EFFETTO DELLA TEMPERATURA:
La temperatura ottimale di LIQMEI FD per la liquefazione di intervallo è 85∼90°C (185∼194°F). Liquefa efficientemente i substrati dell'amido a 95∼97°C (203∼207°F) e resti altamente attivi a 100°C (212°F). LIQMEI FD dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105∼110°C (221∼230°F), mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente.
Ad una temperatura sopra 105°C (221°F), le diminuzioni di stabilità enzimatica rapidamente (si veda la figura 1 il andFigure 2). L'optimum esatto della temperatura dipende dai termini reali compreso pH, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione.
 

Figura 1: EFFETTO DEGLI IMPIEGATI SU ATTIVITÀ	Figura 2: EFFETTO DEGLI IMPIEGATI SU STABILITÀ
Substrato: (p/V) amido solubile 4,0% Ione del calcio: 10 PPM pH: 6,0	Ione del calcio: 10 PPM, pH: 6,8 Substrato: 20 sciroppo di amido di DE Deionized (30% DSB) Temperatura: ℃ 90

 
EFFETTO DI PH:
 
LIQMEI FD è attivo sopra una vasta gamma di pH, secondo gli stati reali dell'applicazione.
Il suo pH ottimale varia da 5,8 a 6,5. Ad una temperatura di 25°C (77°F), la sua gamma stabile di pH è 5,0 - 10,0 (si veda figura 3 e figura 4).
L'optimum reale di pH dipende dai termini reali compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di lavorazione.
 

Figura 3: EFFETTO DI PH SU ATTIVITÀ	Figura 4: EFFETTO DI PH SULLA SOLUZIONE
Substrato: amido solubile di 4% (p/V) Ione del calcio: 10 PPM Tempo: min 15	Temperatura: ℃ 25 Tempo: 20 h

 
CONCENTRAZIONE DI CALCIO:
La presenza di calcio è utile da aumentare la stabilità termica di questo enzima. LIQMEI FD richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 50∼70 PPM (base asciutta dei solidi) di assicurare la sua stabilità.
 
INIBITORI:
Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per LIQMEI FD, mentre gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco sono forti inibitori.
 
LINEE GUIDA DI USO:

• Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari i residui dell'amido di 30∼35% w/w, regolano il pH 5,8 a 6,5, aggiungono lo ione 50∼70 il PPM (base asciutta del calcio dei solidi) e poi aggiungono questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,2 - 0,6 kg/TDS. Liquefaccia a 105∼110°C (221∼230°F) per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 97°C (207°F), tiene sulla liquefazione ad una temperatura sopra 95°C (203°F) per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE value richiesto. Se la concentrazione nello ione del calcio in acqua di rubinetto è già sufficiente, non è necessità di aggiungere il calcio.

• Il dosaggio reale di LIQMEI FD dipende dalla situazione reale compreso i campi dell'applicazione, gli amidi, la concentrazione nel substrato, le temperature, il pH ed altre condizioni di lavorazione. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima dell'uso sistematico di LIQMEI FD.

  
MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI
L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.
 
IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO
1) LIQMEI FD è imballato in tamburi di plastica dell'HDPE di categoria alimentare 25kg, 30kg o i totalizzatori da 1125 chilogrammi IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.
2) La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C (77°F) nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta.
3) La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0∼10°C (32∼50°F).
4) LIQMEI FD è stato formulato per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio e dovrebbero essere evitati.