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Enzima pectico acido del commestibile per succo che elabora e che migliora grado di filtrazione/rendimento del succo

Informazioni di base
Luogo di origine: Jiangsu, Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Pectinasi acida PE-500
Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Informazioni dettagliate
Grado: Commestibile Forma: Forma liquida
Applicazione: per l'elaborazione di succo Enzima: Pectinasi acida
vantaggio: Efficacemente riduca la viscosità del succo, considerevolmente migliorano il grado di filtrazione ed Attività: 50.000 U/ml (minimo)
Evidenziare:

pectinasi dell'aspergillus niger

,

enzimi del succo di frutta


Descrizione di prodotto

 

 Pectinasi 50.000 U/ml (minimo) per il succo di frutta  

 

 

 

 

 

DESCRIZIONE

  • La pectinasi PE-500 è derivata dagli sforzi altamente attivi dell'aspergillus niger con l'estrazione della cultura ed il processo di raffinazione sommersi. PE-500 è una preparazione a più componenti composta da pectinesterasi, dalla poligalatturonasi, dal pectinlyase che svolge i ruoli della lipolisi, dell'idrolisi e della pirolisi rispettivamente nella formazione di acido galatturonico, di acido galatturonico oligomerico, di acido galatturonico insaturo e di acido galatturonico oligomerico, ecc.
  • PE-500 pricipalmente si applica alla lavorazione della frutta dell'uva, mele, fragole, cratego, frutti del drago, olivello spinoso, kiwi, ananas e fico d'India, ecc. È inoltre adatto a denudation endoteliale dei semi e dell'aglio del loto come pure fuori dallo spostamento dell'abbigliamento delle arance. PE-500 è utilizzato come chiarificante molto efficace in alimento e nell'industria delle bevande. Può ridurre la viscosità del succo, migliorare il grado di filtrazione ed il rendimento del succo e chiarire i succhi di frutta e il ratafee.


BENEFICI
 

L'uso di PE-500 notevolmente avvantaggia il succo che elabora come segue:

  • Riduca efficientemente la viscosità del succo, migliorano il grado di filtrazione
  • Migliori considerevolmente il rendimento del succo
  • Acceleri il processo, migliori la qualità del prodotto.
  • Abbassi il costo di elaborazione

 

Enzima pectico acido del commestibile per succo che elabora e che migliora grado di filtrazione/rendimento del succo 0


CARATTERISTICHE DI PRODOTTO

Enzima dichiarato Pectinasi
Aspetto Liquido marrone di seppia
Attività enzimatica 50.000 U/ml (minimo)
Prodotto pH 3,0 - 5,0
Peso specifico 1,25 g/ml (massimo)

 

Enzima pectico acido del commestibile per succo che elabora e che migliora grado di filtrazione/rendimento del succo 1


EFFETTO DI PH

  • L'efficace pH varia da 3,0 a 6,0. Il pH ottimale varia da 3,5 a 5,5.


EFFETTO DELLA TEMPERATURA

  • La temperatura effettiva è sotto le temperature ottimali 45°C. gamma da 45 a 50°C. ad una temperatura di 60°C per 15 minuti, questo prodotto rimarrà la sua attività enzimatica 23%.


INIBITORI

  • Gli ioni dello ione, del calcio, dello zinco e della latta sono inibitori dell'attività enzimatica. L'attenzione così attenta dovrebbe essere pagata alla scelta del contenitore quando chiarisca il succo facendo uso di questo prodotto.

 

 

  Certificato:   Halal, cascer 
  Pacchetto:

  tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC

 &Storage di durata di inutilizzo:

  

  La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C in suo

  imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.

 

  La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.

 

  Stoccaggio e/o termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature

  può condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbe essere evitato.

 

Dettagli di contatto
Edna

Numero di telefono : +8615152213005