800000U / enzima della glucoamilasi di g

800000U / enzima della glucoamilasi di g

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu, Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Glucoamilasi GA-8000FG

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: sacchi di carta di 25kg Kraft o tamburi del cartone
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Applicazione: cottura Enzima: Glucoamilasi
Attività: 800,000U/g Certificato: Sia halal che cascer certificato
Aspetto: Polvere giallo-chiaro Luogo di origine: Jiangsu, Cina (continente)
Evidenziare:

enzima dell'amiloglucosidasi

,

enzima di beta glucanasi

,

enzima della glucoamilasi 800000U/g

Descrizione di prodotto

Gucoamylase GA-8000FG

 

Enzima di saccarificazione di alta concentrazione per il forno 

 

(Halal e cascer certificati)

 

 

Enzima dichiarato: Glucoamilasi
Nome sistematico: CE 3.2.1.3, una glucoidrolasi di 1,4 alfa-D-glucani
Attività: 800.000 U/g (minimo)
Colore: Brown pallido 
Forma fisica: Polvere
Umidità 8% (massimo)

 

GA-8000FG è una glucoamilasi della polvere del commestibile di alta concentrazione prodotta dagli sforzi selezionati dell'aspergillus niger con i processi sommersi di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione. GA-8000FG ha un alto tasso di conversione dei substrati amidacei negli zuccheri fermentabili. Può idrolizzare dopo α-D-1, 4 legami glucosidici dall'estremità non riducente di amido uno. Può anche idrolizzare lentamente il α-D-1, 6 legami del ramo del glucoside di amido e fendere il α-1, 3 legami per liberare il glucosio.

 

GA-8000FG ha trovato la sua ampia applicazione nelle industrie alimentari compreso cottura, l'alcool, lo spirito distillato, il brewage, ecc.

 

 

800000U / enzima della glucoamilasi di g 0
 

APPLICAZIONE E BENEFICI

GA-8000FG può essere usato per saccarificare la poltiglia liquefatta dalle varie fonti compreso cereale, il Milo, l'orzo, il grano, il riso, le patate e la tapioca. 

Uso di GA-8000FG nella cottura:

 
  • Contenuto del glucosio di aumenti in farine, sostanze nutrienti sufficienti di offerte per fermento
  • Migliora l'abilità di fermentazione della pasta di produzione del biogas, volume del pane di aumento
  • Il contenuto in aumenti di glucosio in farine, che è favorevole a reazione di Maillard, così migliora il colore della pelle ed i sapori di pane
  • Può essere utilizzato in pasta congelata e permettere ai lieviti di lavorare velocemente in pasta congelata

Uso di GA-8000FG in alcool:

 

 

 

 

  •  Tasso aumentato di fermentazione
  •  Rendimenti aumentati dell'alcool
  •  Degradazione efficiente dextrina/dell'amido
  •  Meno amido residuo nei grani del distillatore
  •  Prestazione migliore nei processi di pre-saccarificazione

 

 

EFFETTO DI PH E DI TEMPERATUE SU ATTIVITÀ

 

pH

 

 

Temperatura

 

 

GA-8000FG può lavorare alla gamma 3,0 ~ 5,5 di pH

 

 La sua gamma ottimale di pH è 3,5 ~ 4,5

 

 

 GA-8000FG può lavorare a 30 ~ 65℃

 

 La sua gamma di temperature ottimale è 58 ~ 62°C

 

 

IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO E SHELF-LFIE

Imballaggio:  tamburi del cartone 25kg o sacchi di carta impermeabili di Kraft
Stoccaggio e durata di inutilizzo:

 La sua durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°Cin il suo imballaggio originale, sigillato e

 non aperto, protetto dalla luce solare.

 

 La sua durata di inutilizzo è di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0∼10°C.

 

 Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre a più su

 il requisito di dosaggio, quindi dovrebbe essere evitato.

 

SICUREZZA & TRATTAMENTO DEGLI ENZIMI

L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati materiale della sicurezza.

 

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