Enzima termostabile OMG non dell'alfa amilasi del commestibile

Enzima termostabile OMG non dell'alfa amilasi del commestibile

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu China
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile HS-320

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Applicazione: Alfa amilasi termostabile per lo zucchero dell'amido Certificato: Sia halal che cascer certificato
Aspetto: Luce a liquido marrone scuro Attività: 40.000 U/ml (minimo)
Grado: Commestibile Beneficio: Un'alfa amilasi ideale per la produzione dello zucchero dell'amido che può ridurre rapidamente la vi
Evidenziare:

alfa amilasi fungosa

,

alfa e beta amilasi

,

Alpha Amylase Enzyme termostabile non OMG

Descrizione di prodotto

 

Alfa amilasi termostabile HS-320

 

Enzima di categoria alimentare di NON-GMO per lo zucchero dell'amido

 

 

Un'alfa amilasi ideale per la produzione dello zucchero dell'amido che può ridurre rapidamente la viscosità, eliminare gli zuccheri non fermentabili e fare diminuire la formazione di cromoforo.

 

DESCRIZIONE SOMMARIA

L'alfa amilasi termostabile HS-320 (CE sistematica 3.2.1.1 di nome, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani) è prodotta dagli sforzi di NON-GMO del bacillus licheniformis con i processi sommersi dell'estrazione di raffinazione e di fermentazione. HS-320 è un endoamylase, che è capace alle diminuzioni la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-D-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.

 

CARATTERISTICHE DI PRODOTTO

 

 

   Attività minima:    40.000 U/ml 
   Forma fisica:    Liquido
   Colore:    Marrone di seppia 
   Odore:    Leggero odore di fermentazione
   pH:    5,0 - 7,0 (a 25°C)
   Gravityr specifico:    g/ml ≤1.25

 

HS-320 è progettato con attività robusta dell'alfa amilasi per la produzione dello zucchero dell'amido. È capace trattare i vari materiali dell'amido compresi tapioca, mais, grano e riso, ecc.

 

Enzima termostabile OMG non dell'alfa amilasi del commestibile 0

 

 

EFFETTO DELLA TEMPERATURA

La temperatura ottimale di HS-320 per la liquefazione di intervallo è sopra 90°C. HS-320 liquefa i substrati dell'amido efficientemente a 95 a 97°C ed è ancora altamente attiva a questo prodotto 100°C. dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105 a 110°C, mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente. Ad una temperatura sopra 105°C, la stabilità enzimatica diminuisce rapidamente. L'optimum esatto della temperatura dipende dalle condizioni di lavorazione reali compreso pH, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione.

 

EFFETTO DI PH

HS-320 è attivo sopra un'ampia gamma di pH, secondo l'applicazione. Per attività massima, il pH ottimale è 6,0 - 6,4. La gamma stabile di pH è 5,0 - 10,0 a 25°C. che l'optimum esatto di pH dipende dalle circostanze trattate reali, compresi la temperatura, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione, ecc.

 

CONCENTRAZIONE DI CALCIO & DI INIBITORI

La presenza di calcio aumenta la stabilità termica di HS-320. Questo enzima richiede una concentrazione molto bassa nel calcio e le aggiunte del calcio di 50 PPM (base solida asciutta) sono sufficienti per assicurare la stabilità enzimatica.

Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per HS-320 mentre gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco fungono da forti inibitori.

 

LINEE GUIDA DI USO

In primo luogo regoli generalmente il pH a 6,0 - 6,4, quindi aggiunga il calcio (50 alla base asciutta dei solidi 70ppm) prima dell'aggiunta del HS-320. Il calcio non è necessario quando l'acqua dura estremamente (superiore a 10 gradi tedeschi) è usata. Dopo che l'enzima si aggiunge, riscaldi i residui per liquefare.

 

Il dosaggio di HS-320 dipende dai termini reali compreso il substrato dell'amido, l'applicazione, il processo, la concentrazione nel substrato, ecc. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima dell'uso sistematico di questo prodotto. Un buon punto di partenza per l'intensità di dose è 0,4 - 0,8 kg/TDS.

 

IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO E SICUREZZA

HS-320 è imballato in 25 chilogrammi, tamburi di plastica dell'HDPE di categoria alimentare da 30 chilogrammi, o 1125 chilogrammi IBC di categoria alimentare portano. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.

 

HS-320 è stato formulato per la stabilità ottimale. La sua durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare. La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a stoccaggio prolungato 0∼10°C. e/o i termini sfavorevoli quali le più alte temperature possono condurre all'più alto requisito di dosaggio, quindi dovrebbe essere evitata.

 

L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati materiale della sicurezza.

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