• Enzima fungoso GMO non 28000 U/ml dell'alfa amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido
Enzima fungoso GMO non 28000 U/ml dell'alfa amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido

Enzima fungoso GMO non 28000 U/ml dell'alfa amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu China
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi fungosa FAA-280

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Grado: Commestibile Forma: Forma liquida
Applicazione: Alfa amilasi fungosa per lo zucchero dell'amido Nome sistematico: CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani
Attività: 28.000 U/ml (minimo) Packaging: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC
Evidenziare:

amilasi in polvere degli enzimi

,

alfa e beta amilasi

Descrizione di prodotto

 

Alfa amilasi fungosa FAA-280 di Non GMO

 

Commestibile,

Certificata halal & cascer,

Adatto sia a liquefazione & a saccarificazione dei materiali dell'amido
 
 
 

SPECIFICHE DI PRODOTTO
 

 Enzima dichiarato  Alfa amilasi fungosa
 Nome sistematico  CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani
 Attività  28.000 U/ml  
 Aspetto  Seppia Brown 
Forma fisica  Liquido
 Prodotto pH  5,0 ~ 7,0
 Peso specifico  g/ml ≤1.25

 
 
DESCRIZIONE

  • L'alfa amilasi fungosa FAA-280 è fatta dagli sforzi di Non GMO dell'aspergillus oryzae con fermentazione ed il processo sommersi dell'estrazione di raffinazione.
  • Può essere usata per la liquefazione dell'amido ed anche la saccarificazione per produrre il maltosio ed il glucosio.
  • Come anendoamylase, FAA-280 può rapidamente idrolizzare il α-1 interno, 4 legami glucosidici della soluzione gelatinizzata dell'amido, dell'amilosio e dell'amilopectina e produrre la dextrina solubile e una piccola quantità di glucosio e di maltosio. Può anche produrre gli sciroppi di alti maltosio e glucosio se la reazione dura tempo maggiore.


 
EFFETTO DI PH

  • La gamma di optimum pH di questo prodotto è 4,8 - 5,4 e l'amido può efficacemente essere idrolizzato alle gamme 4,0 - 6,6 di pH. Se la stabilità dell'enzima è sottolineata, la reazione dovrebbe essere condotta a pH superiore a 5,5. Se la velocità di reazione è sottolineata, il pH dovrebbe essere inferiore a 5,5. Si veda figura 1.

 
 
EFFETTO DELLA TEMPERATURA

  • La gamma di temperatura ottimale è°C 45 - 55 e la gamma di temperatura effettiva è 45 - 65°C. che la temperatura ottimale di questo prodotto è 50°C. Può idrolizzare efficientemente l'amido ad una gamma di temperature di 45 - 55°C. Se il contenuto di amido è più elevato, la temperatura della reazione può essere sollevata a 65°C. La gamma di temperatura ottimale è colpita da pH, all'interno di 45 - 65°C. Si veda figura 2.

 
 
             Figura 1: Effetto di pH su figura 2 di attività: Effetto della temperatura su attività
Enzima fungoso GMO non 28000 U/ml dell'alfa amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido 0Enzima fungoso GMO non 28000 U/ml dell'alfa amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido 1
 
 
INATTIVAZIONE

  • L'inattivazione di FAA-280 può essere raggiunta sollevando la temperatura alla gamma di 90 a 100°C e mantenendo per circa 5 - 10 minuti.
  • Se il contenuto di amido è più elevato, questo prodotto può essere inattivato dalla conservazione dadella temperatura a 80°C per circa 30 minuti, o da 70°C per circa 60 minuti.
  • Se l'inattivazione da temperatura elevata non è desiderabile, un'altra opzione di inattivazione è di fare diminuire il pH inferiore a 4,0. L'inattivazione può anche essere realizzata regolando il pH e la temperatura allo stesso tempo.

  
INIBITORI

  • FAA-280 può essere inibito da parecchi ioni di metalli pesanti.
  • Gli ioni del cavo e di rame sono forti inibitori.
  • Gli effetti Inhibitive possono anche essere raggiunti se il contenuto degli ioni dello zinco, del nichel e del ferro è elevato.

 
 
SUBSTRATO

  • FAA-280 è capace saccarificare gli amidi da mais, dalla patata, dalla tapioca, dal grano, dalla soia e da altre risorse.
  • Può idrolizzare efficacemente se il contenuto di amido sulla base asciutta (DSB) del substrato è non non più di 50%.

  
LINEE GUIDA DI USO

  • L'intensità di dose dipende generalmente dal contenuto desiderabile del maltosio dello sciroppo finale e del tempo della saccarificazione.
  • L'intensità di dose tipica di FAA-280 è nell'ordine di 0,1 a 0.5kg/TDS.

 

Pacchetto:
  • 25kg, tamburi della plastica dell'HDPE 30kg
  • totalizzatori di 1125kg IBC

Stoccaggio &
Durata di inutilizzo:

  • La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare di t.

 

  • La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.

 

  • Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati come più alto temperaturesmay conducono ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati.

 

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