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Enzimi idrolitici dell'alta glucoamilasi efficiente, enzima dell'amiloglucosidasi per cuocere
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | Glucoamilasi GA-8000FG |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | tamburi del cartone 25kg o sacchi di carta impermeabili di Kraft |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
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Informazioni dettagliate |
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| Applicazione: | cottura | Enzima: | Glucoamilasi |
|---|---|---|---|
| Attività: | 800,000U/g | Certificato: | Sia halal che cascer certificato |
| Aspetto: | Polvere giallo-chiaro | Nome sistematico: | CE 3.2.1.3, una glucoidrolasi di 1,4 alfa-D-glucani |
| Evidenziare: | enzima dell'amiloglucosidasi,enzima di saccarificazione |
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Descrizione di prodotto
Glucoamilasi GA-8000FG del commestibile
GA-8000FG ha trovato la sua ampia applicazione nelle industrie alimentari compreso cottura, l'alcool, lo spirito distillato, il brewage, ecc.
SPECIFICHE DI PRODOTTO:
| Enzima dichiarato: | Glucoamilasi |
| Nome sistematico: | glucoidrolasi 1,4-alpha-D-glucan |
| Numero della CE: | CE 3.2.1.3 |
| Sforzi: | Aspergillus niger |
| Attività: | 800.000 U/g (minimo) |
| Colore: | Brown pallido |
| Forma fisica: | Polvere |
| Umidità: | 8% (massimo) |
| Metodo di produzione: | Processi sommersi di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione |
| Principio del lavoro: |
Può idrolizzare α-D-1, 4 legami glucosidici dall'estremità non riducente di amido uno dopo l'altro. Può anche idrolizzare lentamente il α-D-1, 6 legami del ramo del glucoside di amido e fende il α-1, 3 legami per liberare il glucosio. |
APPLICAZIONE & BENEFICI:
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Applicazione
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BENEFICI
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| Alcool: |
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| Cuocere: |
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EFFETTO DI PH E DELLA TEMPERATURA:
- GA-8000FG può lavorare a pH da 3,0 a 5,5, con il suo pH ottimale da 3,5 a 4,5. Si veda figura 1.
- GA-8000FG può lavorare alle temperature da 30 a 65℃. La gamma di temperature ottimale è 58 a 62°C. vede figura 2.
IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO:
- GA-8000FG è stato formulato per la stabilità ottimale.
- La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi lo ha fornito è immagazzinata sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
- La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0∼10°C.
- Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre all'più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati.
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