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Enzima liquido 40000 U tollerante a basso pH/ml dell'alfa amilasi di attività robusta per produzione di zucchero dell'amido
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu China |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | Alfa amilasi termostabile HT-400 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
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Informazioni dettagliate |
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| Grado: | Commestibile | Forma: | Forma liquida |
|---|---|---|---|
| Applicazione: | Alfa amilasi termostabile per lo zucchero dell'amido | Enzima dichiarato: | Alfa amilasi termostabile |
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina (continente) | ||
| Evidenziare: | amilasi in polvere degli enzimi,alfa amilasi fungosa |
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Descrizione di prodotto
Alfa amilasi termostabile HT-400
Enzima ad alta temperatura di liquefazione per produzione di zucchero dell'amido,
Attività tollerante e robusta a basso pH,
Halal & cascer certificati
SPECIFICHE DI PRODOTTO
| Enzima dichiarato | Alfa amilasi |
| Nome sistematico | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
| Attività | 40.000 U/ml (minimo) |
| Aspetto | Liquido marrone di seppia |
| Prodotto pH | 5,0 ~ 7,0 |
| Peso specifico | 1.10~1.25 g/ml |
DESCRIZIONE:
L'alfa amilasi HT-400 è derivata dal bacillus licheniformis facendo uso delle tecniche sommerse dell'estrazione di raffinazione e di fermentazione. HT-400 è un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-D-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
Come un'alfa amilasi molto robusta e stabilità a basso pH, HT-400 è progettato specialmente per la produzione dello zucchero dell'amido.
BENEFICI:
HT-400 è stato progettato con i seguenti benefici per la produzione dello zucchero dell'amido:
- Stabilità superiore con a basso pH
- Faccia diminuire rapidamente la viscosità di amido
- Elimini la formazione di sostanze indesiderate di colore e di zuccheri non fermentabili
- Efficace liquefazione di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc.
- Prestazione superiore senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza
EFFETTO DI PH:
- HT-400 è attivo con la gamma 5.0~7.0 di pH, secondo l'applicazione. Per attività massima, il pH ottimale per HT-400 è 5.4~6.0. L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA:
- Per la liquefazione di intervallo, la temperatura ottimale di HT-400 è sopra 90°C. che liquefa subito i substrati dell'amido a 95 a 97°C e che mantiene altamente attivo a 100°C. per la liquefazione consecutiva, HT-400 dimostra la stabilità termica eccezionale ad una gamma di temperature da 105 a 110°C, mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente.
INIBITORI:
- Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per HT-400 mentre gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco fungono da forti inibitori.
IMBALLAGGIO, DURATA DI INUTILIZZO & STOCCAGGIO:
| Pacchetto: |
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| Durata di inutilizzo & stoccaggio: |
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