L'HDPE degli enzimi proteolitici 25kg 30kg del commestibile di elevata purezza tamburella l'attività stabile
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Proteasi neutra NP-100 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Attività: | 100.000 U/ml (minimo) | Enzima dichiarato: | Proteasi |
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Applicazione: | Proteasi per industria alimentare (produzione della salsa di soia) | Aspetto: | Liquido nero di Brown |
Certificato: | Halal e cascer certificati | Sforzo: | Bacillus subtilis |
Evidenziare: | enzima batterico della proteasi,enzima alcalino della proteasi |
Descrizione di prodotto
Proteasi neutra per produzione della salsa di soia
Non GMO Enyzme proteolitico liquido,
Massimizzi il grado di utilizzazione di materie prime,
Mantenga il sapore e la qualità desiderabili dei prodotti finiti.
BENEFICIO:
- Nella produzione della salsa di soia, la proteolisi è la chiave per massimizzare l'utilizzazione della materia prima e per migliorare la qualità del prodotto.
- L'uso di questo enzima sostituire parzialmente Koji può non solo aumentare il grado di utilizzazione delle materie prime ma anche mantenere il sapore e la qualità desiderabili dei prodotti finiti.
SPECIFICHE DI PRODOTTO:
- Enzima dichiarato: Proteasi
- No. della CE: CE 3.4.24.28
- Attività: 100.000 U/ml (minimo)
- Aspetto: Liquido marrone nero
EFFETTO DI PH & DELLA TEMPERATURA:
- NP-100 può lavorare ad un'ampia gamma di pH da 6,8 a 8,0 con la sua gamma di optimum pH da 7,0 a 7,5. L'inattivazione può essere raggiunta rapidamente a pH inferiore a 5,0 o superiore a 9,0.
- NP-100 può lavorare alle temperature da 45∼50°C (113∼122°F) con la sua temperatura ottimale 50°C (122°F). Può essere inattivato rapidamente alle temperature sopra 60°C (140°F).
STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO:
- NP-100 è stato formulato per la stabilità ottimale.
- La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi lo ha fornito è 0∼ immagazzinato 10°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
- Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio.
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