• Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra
Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra

Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu, Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile LIQMEI FD

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Applicazione: Enzima per alcool e fare Enzima: Alfa amilasi
Attività: 40.000 U/ml (minimo) Aspetto: luce al liquido di marrone scuro
Nome sistematico: CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani stato di applicazione: ad alta temperatura
Evidenziare:

alfa e beta fare dell'amilasi

,

enzimi della birra

Descrizione di prodotto

 

Alfa amilasi termostabile LIQMEI FD

 

Un almylase ad alta temperatura robusto e redditizio 

prodotto dagli sforzi di Non GMO del bacillus licheniformis,

permette alla migliore efficacia di fermentazione e della liquefazione

 

 

DESCRIZIONE:

 

LIQMEI FD è derivato dagli sforzi modificati non genetici del bacillus licheniformis tramite fermentazione ed il processo sommersi dell'estrazione di raffinazione. Come endoamylase, LIQMEI FD rapidamente fa diminuire la viscosità di una soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-D-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili. LIQMEI FD ha un'attività robusta dell'alfa amilasi alle temperature elevate con la stabilità del pH superiore. È generalmente applicabile alla produzione dello zucchero dell'amido, dell'alcool potabile e di fare nell'industria alimentare.

 

 

PRODOTTO CHARACTERISITCS:

  • Enzima dichiarato: Alfa amilasi
  • Nome sistematico: CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 α-D-glucani
  • Attività: 40.000 U/ml (minimo)
  • Aspetto: Luce al liquido di marrone scuro
  • Prodotto pH: 5,0 - 7,0
  • Peso specifico: g/ml ≤1.25

 

 

EFFETTO DI PH:

 

LIQMEI FD è attivo sopra una vasta gamma di pH, secondo gli stati reali dell'applicazione. Il suo pH ottimale varia da 6,0 a 6,4. Ad una temperatura di 25°C, la sua gamma stabile di pH è 5,0 - 10,0 (si veda figura 1 e figura 2). L'optimum reale di pH dipende dai termini reali compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di lavorazione.

 

Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra 0 Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra 1

 

 


EFFETTO DELLA TEMPERATURA:

 

La temperatura ottimale di LIQMEI FD per la liquefazione di intervallo è 85 a 90°C. LIQMEI FD liquefa i substrati dell'amido efficientemente a 95 a 97°C ed il resti altamente attivo a 100°C. LIQMEI FD dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105 a 110°C, mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente. Ad una temperatura sopra 105°C, la stabilità enzimatica diminuisce rapidamente (si veda figura 3 e figura 4). L'optimum esatto della temperatura dipende dai termini reali compreso pH, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione.

 

Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra 2 Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra 3

 

CONCENTRAZIONE DI CALCIO:

  • La presenza di calcio è utile da aumentare la stabilità termica di questo enzima. LIQMEI FD richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 50 - 70 PPM (base asciutta dei solidi) per assicurare la sua stabilità.

 

 

INIBITORI:

  • Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per LIQMEI FD, mentre gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco sono forti inibitori.

 

 

LINEE GUIDA DI USO:

  • Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari 30 ai residui dell'amido di 35% w/w, regolano il pH 5,8 a 6,5, aggiungono gli ioni del calcio 50 - 70 PPM (base asciutta dei solidi) e poi aggiungono questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,2 - 0,6 kg/TDS. Liquefaccia a 105 a 110°C per 5 - 7 minuti, infiammi raffreddantesi intorno a 97°C, tenga sulla liquefazione ad una temperatura sopra 95°C per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE il value richiesto. Se la concentrazione nello ione del calcio in acqua di rubinetto è già sufficiente, non è necessità di aggiungere il calcio.
  • Il dosaggio ottimale di LIQMEI FD dipende dalla situazione reale compreso i campi dell'applicazione, gli amidi, la concentrazione nel substrato, le temperature, il pH ed altre condizioni di lavorazione. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima dell'uso sistematico di LIQMEI FD.

 

 

Certificato:
  • Halal, cascer
Pacchetto:
  • tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC
Durata di inutilizzo e stoccaggio:
  • La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
  • La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.
  • Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati.
 

Vuoi conoscere maggiori dettagli su questo prodotto
Sono interessato a Enzimi ad alta temperatura dell'alfa amilasi, enzimi OMG non nell'industria della birra potresti inviarmi maggiori dettagli come tipo, dimensione, quantità, materiale, ecc.
Grazie!
Aspettando la tua risposta.