• Alfa BELATO batterico di Amylasee - 240, 3000 U/ml dell'alfa amilasi fare degli enzimi
Alfa BELATO batterico di Amylasee - 240, 3000 U/ml dell'alfa amilasi fare degli enzimi

Alfa BELATO batterico di Amylasee - 240, 3000 U/ml dell'alfa amilasi fare degli enzimi

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu, Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa-Amylasee batterica BAA-240

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Applicazione: Enzima per alcool e fare Enzima: Alfa-Amylasee
Attività: 3.000 U/ml (minimo) Aspetto: luce al liquido di marrone scuro
Nome sistematico: CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 alfa-D-glucani
Evidenziare:

alfa e beta fare dell'amilasi

,

enzimi della birra

Descrizione di prodotto

 

 Alfa amilasi batterica BAA-240

 

 

Non GMO, halal & cascer certificato

 

Enzima dichiarato Alfa amilasi
Nome sistematico CE 3.2.1.1, un glucanohydrolase di 1,4 alfa-D-glucani
Attività 3.000 U/ml (minimo)
Aspetto Luce al liquido di marrone scuro
Prodotto pH 5,0 - 7,0
Peso specifico ≤ 1,25 g/ml

 

DESCRIZIONE

  • BAA-240 è amilasi della mezzo temperatura derivata dagli sforzi di Non GMO dei bacillus subtilis, permette alla liquefazione e fermentazione desiderabile, più breve tempo di lavorazione, utilizzazione massimizzata delle materie prime e costi di produzione riduttori.
  • BAA-240 ha una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare, quali l'alcool, la birra, il glutammato monosodico, la salsa di soia ecc.
  • L'alfa amilasi batterica BAA-240 contiene un'α-amilasi d'idrolizzazione fatta da cultura sommersa degli sforzi modificati non genetici delle varietà di bacillus subtilis con i processi di raffinazione e dell'estrazione. BAA-240 è un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del alpha-1, 4 legami glicosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.

 

 

PH & PROFILO TERMICO

 

pH Temperatura
BAA-240 è stabile alle gamme 6,0 - 7,0 di pH. La sua gamma di optimum pH è 6,0 - 6,5. BAA-240 può essere inattivato drammaticamente a pH inferiore a 5,0. La temperatura effettiva per BAA-240 è 30 a 90°C; La gamma di temperatura ottimale è 60 a 90°C. ad una gamma di temperature di 70 a 90°C, la reazione è accelerata con gli aumenti di temperatura mentre l'inattivazione di enzimi inoltre si accelera.

 

 

LINEE GUIDA DI APPLICAZIONE

  • Per la birra che fa dai materiali ausiliarii di riso o di cereale, macini i materiali per passare al un setaccio di 40 maglie in primo luogo, quindi faccia i residui e regoli il pH 6,2 a 6,4, aggiungono 0,2% cloruri di calcio (basati su materia prima) e poi aggiungono BAA-240 ad un'intensità di dose di 2 a 3kg per tonnellata di materiali ausiliarii, riscaldano i residui a 85 a 90°C per la liquefazione e tengono per circa 30 minuti.

Alfa BELATO batterico di Amylasee - 240, 3000 U/ml dell'alfa amilasi fare degli enzimi 0

 

EFFETTO DI CALCIO

  • La presenza di ione del calcio svolge un ruolo protettivo per la stabilità di attività enzimatica. L'attività enzimatica può scomparire completamente se senza ione del calcio. La gamma di pH di attività enzimatica è estesa con calcio ed è restretta senza calcio. Il requisito di concentrazione nel calcio sarà 150ppm.

 

 

Pacchetto: i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta
Durata di inutilizzo e stoccaggio:

La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C in suo

imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.

 

La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.

 

Stoccaggio e/o termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature

può condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbe essere evitato.

 

 

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