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130000U / ml del commestibile di enzimi della glucoamilasi per vino e birra nell'industria alimentare
Dettagli:
| Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
| Marca: | Boli |
| Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Numero di modello: | PAGINA della glucoamilasi FERZYME |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiable |
| Imballaggi particolari: | i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta |
| Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
| Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
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Informazioni dettagliate |
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| Grado: | Commestibile | Applicazione: | Enzima per alcool e fare |
|---|---|---|---|
| Enzima: | Glucoamilasi | vantaggi: | Amido superiore al tasso di conversione del glucosio |
| Attività della glucoamilasi: | 130,000U/ml (minimo) | Apperarance: | luce al liquido di marrone scuro |
| Evidenziare: | enzima dell'amiloglucosidasi,enzima di saccarificazione |
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Descrizione di prodotto
PAGINA della glucoamilasi FERZYME
Glucoamilasi liquida di NON-GMO per alcool potabile e fare
PUNTI CULMINANTI DEL PRODOTTO
LA PAGINA di FERZYME (glucanohydrolase del alfa-D-glucano di 3.2.1.3 1,4 della CE) è una glucoamilasi del commestibile fatta dagli sforzi modificati non genetici dell'aspergillus niger con i processi sommersi di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione. LA PAGINA di FERZYME può catalizzare il rilascio delle unità di glucosio dall'estremità non riducente delle dextrine solubili idrolizzando entrambi i lineari (1,4-alpha-D) e ramificarsi (1,6-alpha-D) legami glucosidici. LA PAGINA di FERZYME è progettata per la saccarificazione nell'industria della birra quali produzione potabile dell'alcool e produzione delle birre basse altamente attenuate del carboidrato e dell'attenuazione migliore.
BENEFICI PER ALCOOL POTABILE E FARE
L'uso della PAGINA di FERZYME nella produzione di produzione potabile e di fare dell'alcool può assicurare i seguenti benefici:
- Più alto tasso di conversione da amido liquefatto a glucosio
- Migliora considerevolmente l'utilizzazione della materia prima
- Efficacia più veloce di fermentazione
- Costo di elaborazione più basso
- Permette al maggior tasso di conversione di amido liquefatto a glucosio con l'inferiore costo di elaborazione.
| Enzima dichiarato | Glucoamilasi |
| Attività | 130,000U/ml (minimo) |
| Aspetto | Liquido di marrone giallo |
| Prodotto pH | 3,0 - 5,0 |
| Peso specifico | 1,10 - 1,15 g/ml |
EFFETTO DI PH E TEMPERATURA SU ATTIVITÀ
Per attività massima, il pH ottimale per la PAGINA di FERZYME è nell'ordine di 4,0 - 4,5.
LA PAGINA di FERZYME può lavorare alle temperature da 30 a 65°C. che la sua gamma di temperature ottimale per la PAGINA di FERZYME è 30 a 60°C.
LINEE GUIDA DI DOSAGGIO
| Industria | Temperatura | PH | Dosaggio (%) | Tempo (minuto) |
| Alcool | 30~62°C | 4.0~4.5 | 0.065~0.085 | Fermentazione una tappa |
| Birra | 58~62°C | 4.0~4.5 | 0.02~0.06 | 60 |
| Vino di riso | 28~32°C | 4.0~4.5 | 0.04~0.08 | 3 giorni |
| Salsa di soia | 58~62°C | 4.0~4.5 | 0.04~0.06 | 30~60 |
| Aceto | 58~62°C | 4.0~4.5 | 0.06~0.08 | 30~60 |
Nota:
1. Il dosaggio di cui sopra è su (DSB) basso solido asciutto.
2. Il dosaggio esatto dipende dalle condizioni di lavorazione reali quali le materie prime, la temperatura, il tempo di reazione, il pH ed i risultati voluti del singolo impianto. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove prima di uso sistematico di questo prodotto.
IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO E DURATA DI INUTILIZZO
LA PAGINA di FERZYME è imballata in tamburi di plastica di categoria alimentare 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.
La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C (77°F) nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare. La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se questo prodotto è immagazzinato correttamente a 0~10°C (32 - 50°F). Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre all'più alto requisito di dosaggio e dovrebbero essere evitati.
