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Enzima termostabile GMO NON, resistente ad alta temperatura dell'amilasi dell'alfa amilasi fungosa

Informazioni di base
Luogo di origine: Jiangsu China
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile HS-320
Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
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Informazioni dettagliate
Applicazione: Alfa amilasi termostabile per lo zucchero dell'amido certificato: Sia halal che cascer certificato
Aspetto: Liquido marrone di seppia Attività: 40.000 U/ml (minimo)
Grado: Commestibile Forma: Forma liquida

Descrizione di prodotto

Alfa amilasi termostabile HS-320

 

 

Amilasi ad alta temperatura di liquefazione del commestibile NON-GMO 

 

 

Riduca rapidamente la viscosità, 

Elimini gli zuccheri non fermentabili,

Faccia diminuire la formazione di cromoforo,

Attività robusta dell'alfa amilasi capace liquefare

Materiali dell'amido di tapioca/manioca, del mais, del grano, del riso, ecc.

 

 

 

DESCRIZIONE DI PRODOTTO:

  • HS-320 è alfa amilasi termostabile prodotta dagli sforzi di NON-GMO del bacillus licheniformis con fermentazione ed il processo sommersi dell'estrazione di raffinazione. 
  • HS-320 è un endoamylase, che rapidamente fa diminuire la viscosità di una soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-D-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.

 

SPECIFICHE DI PRODOTTO:

Numero della CE: CE 3.2.1.1
Nome sistemico: glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan

Attività dell'alfa amilasi:  ≥40,000 U/ml

Aspetto: Liquido marrone di seppia

Peso specifico: ≤ 1,25 g/ml

Prodotto pH: 5,0 ~ 7,0

 

LINEE GUIDA DI USO:

  • Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari i residui dell'amido di 30∼35% w/w, regoli il ∼ 6,2 di pH 6,0, aggiunga il mg/l dello ione 50∼70 del calcio, quindi aggiunga HS-320 ad un'intensità di dose di 0,4 ∼0.6 kg/TDS. Liquefaccia a 105∼110°C per 5 - 7 minuti, infiammi raffreddantesi intorno a 97°C, tenga sulla liquefazione ad una temperatura sopra 95°C per 90∼ 120 minuti in modo da raggiungere DE il value richiesto. Se la concentrazione nello ione del calcio in acqua di rubinetto è già sufficiente, non è necessità di aggiungere il calcio.
  • L'intensità di dose reale di HS-320 dipende dalla situazione reale compreso i campi dell'applicazione, gli amidi, la concentrazione nel substrato, le temperature, il pH ed altre condizioni di lavorazione. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima dell'uso sistematico di HS-320.
 

 

EFFETTO DELLA TEMPERATURA:

  • La temperatura ottimale di HS-320 per la liquefazione di intervallo è sopra 90°C.
  • HS-320 liquefa efficientemente i substrati dell'amido a 95 a 97°C ed è ancora altamente attivo a 100°C.
  • Questo prodotto dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105 a 110°C, mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente.
  • Ad una temperatura sopra 105°C, la stabilità enzimatica diminuisce rapidamente.
  • L'optimum esatto della temperatura dipende dalle condizioni di lavorazione reali compreso pH, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione.

 

EFFETTO DI PH:

  • HS-320 è attivo sopra un'ampia gamma di pH, secondo l'applicazione.
  • Per attività massima, il pH ottimale è 6,0 - 6,4.
  • La gamma stabile di pH è 5,0 - 10,0 a 25°C.
  • L'optimum esatto di pH dipende dai termini trattati reali, compresi la temperatura, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione, ecc.

 

INIBITORI:

  • Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per HS-320
  • Gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco fungono da forti inibitori

IMBALLAGGIO, DURATA DI INUTILIZZO & STOCCAGGIO:

 

Pacchetto:
  • tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC
&Storage di durata di inutilizzo:
  • La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C nell'imballaggio di itsoriginal, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
  • La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.
  • Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati come più alto temperaturesmay conducono ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati.

 

Dettagli di contatto
Edna