Alfa amilasi commerciale che fa, enzimi fungosi a basso pH dell'amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu China |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Alfa amilasi termostabile HT-400 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Grado: | Commestibile | Forma: | Forma liquida |
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Applicazione: | Alfa amilasi termostabile per lo zucchero dell'amido | Enzima dichiarato: | Alfa amilasi termostabile |
Campione: | Campione libero disponibile | ||
Evidenziare: | amilasi in polvere degli enzimi,alfa e beta amilasi |
Descrizione di prodotto
Alfa amilasi termostabile HT-400
Liquido a basso pH dell'alfa amilasi del commestibile per lo zucchero dell'amido
Halal & cascer certificati
DESCRIZIONE DI PRODOTTO
L'alfa amilasi HT-400 è prodotti dagli sforzi del bacillus licheniformis facendo uso delle tecniche sommerse dell'estrazione di raffinazione e di fermentazione. HT-400 è un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-D-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
Come alfa amilasi molto robusta con il termale e la stabilità del pH superiori, HT-400 si applica alla produzione dello zucchero dell'amido.
BENEFICI DI APPLICAZIONE
HT-400 è stato progettato con i seguenti benefici per la produzione dello zucchero dell'amido:
- Stabilità superiore con a basso pH
- Faccia diminuire rapidamente la viscosità di amido
- Elimini la formazione di sostanze indesiderate di colore e di zuccheri non fermentabili
- Efficace liquefazione di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc.
- Prestazione superiore senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza
CARATTERISTICHE DI PRODOTTO
Enzima dichiarato | Alfa amilasi |
Nome sistematico | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Attività | 40.000 U/ml (minimo) |
Aspetto | Luce al liquido di marrone scuro |
Prodotto pH | 5,0 - 7,0 |
Peso specifico | 1.10~1.25 g/ml |
EFFETTO DI PH
HT-400 è attivo con la gamma 5.0~7.0 di pH, secondo l'applicazione. Per attività massima, il pH ottimale per HT-400 è 5.4~6.0. L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA
Per la liquefazione di intervallo, la temperatura ottimale di HT-400 è sopra 90°C. che liquefa subito i substrati dell'amido a 95 a 97°C e che mantiene altamente attivo a 100°C. per la liquefazione consecutiva, HT-400 dimostra la stabilità termica eccezionale ad una gamma di temperature da 105 a 110°C, mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente.
INIBITORI
La presenza di calcio aumenta la stabilità termica di HT-400. Questo enzima richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 20~50 PPM di assicurare la sua stabilità enzimatica.
Certificato: | Halal, cascer | |||||||
Pacchetto: | tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC | |||||||
Durata di inutilizzo e stoccaggio: |
La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C in suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare.
La sua durata di inutilizzo sarà diciotto-mesi se questo prodotto sta essendo deposito correttamente a 0∼10°C.
Stoccaggio e/o termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature può condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbe essere evitato.
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