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Liquefazione 120000u/Ml ad alta attività Alpha Amylase Enzyme Food Use dell'amido

Informazioni di base
Luogo di origine: Jiangsu Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile HTA-430
Quantità di ordine minimo: 400kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Informazioni dettagliate
Grado: Enzimi del commestibile Sforzi: Bacillus licheniformis
Livello di attività: ≥120,000 U/ml Applicazione: amido d'idrolizzazione, glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione
Nome sistematico: glucanohydrolase di α-1,4-glucan 4 Forma fisica: Liquido
Pæse d'origine: La CINA Imballaggio: tamburi palstic 25kg/30kg O totalizzatori di 1125kg IBC
Evidenziare:

enzima dell'alfa amilasi 120000u/ml

,

enzima dell'alfa amilasi di liquefazione dell'amido

,

enzima dell'alfa amilasi 120000u/ml


Descrizione di prodotto


 

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

 


DESCRIZIONE

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

HTA-430 è un'alfa amilasi termostabile tollerata a basso pH prodotta dagli sforzi selezionati del bacillus licheniformis attraverso processi dell'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione. È un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili. Come alfa amilasi robusta con la stabilità termica ed a basso pH superiore, HTA-430 ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dello zucchero dell'amido.

 

CARATTERISTICHE DI PRODOTTO

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

Liquefazione 120000u/Ml ad alta attività Alpha Amylase Enzyme Food Use dell'amido 0

 

EFFETTO DI PH

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

HTA-430 può lavorare a pH che varia da 5,0 a 6,2 con la sua gamma ottimale di pH da 5,4 a 6,0. L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di reazione.

 

EFFETTO DELLA TEMPERATURA

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

Per il processo della liquefazione di intervallo, la temperatura ottimale di HTA-430 è sopra 90°C. Liquefa subito i substrati dell'amido a 95 a 97°C e mantiene altamente attivo a 100°C. Per il processo consecutivo della liquefazione, HTA-430 dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105 a 110°C e tiene sulla liquefazione efficientemente per 5 - 7 minuti.

 

CONCENTRAZIONE DI CALCIO

La presenza di calcio aumenta la stabilità termica di HTA-430. Questo enzima richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 5 - 20 PPM per assicurare la sua stabilità enzimatica.

 

BENEFICIO PER L'INDUSTRIA DELLO ZUCCHERO DELL'AMIDO

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

L'uso di HTA-430 può avvantaggiare l'industria dello zucchero dell'amido nei seguenti aspetti:

stabilità superiore del  con ad alta temperatura ed a basso pH

l'attività enzimatica robusta del  assicura un'intensità di dose più bassa

efficace liquefazione del  di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc.

il  fa diminuire rapidamente la viscosità di amido, capace per liquefare i substrati dei contenuti di solidi elevati

il  elimina le sostanze indesiderabili di colore e gli zuccheri non fermentabili

prestazione superiore del  senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza

 

LINEE GUIDA DI USO

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari 30 ai residui dell'amido di 35% w/w; nessuna necessità di regolare il pH in generale, ma quando il pH è più basso di 5,4, deve essere regolato alla gamma di 5,5 - 5,9. Poi aggiunga questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,18 - 0,25 kg/TDS. Liquefaccia a 105 a 107°C per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 95°C, tenga sulla liquefazione alla temperatura sopra 95°C per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE il value richiesto. L'intensità di dose esatta di HTA-430 dipende dalle condizioni di lavorazione reali quali il substrato dell'amido, l'attrezzatura della liquefazione, il pH, la temperatura, il tempo di lavorazione, ecc. Per ottimizzare il suo dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto.

 

IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

l'imballaggio standard del  è tamburi di plastica dell'HDPE di categoria alimentare 25kg, 30kg o i totalizzatori da 1125 chilogrammi IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.

la durata di inutilizzo tipica del  è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta.

il  la sua durata di inutilizzo può essere esteso se è memorizzato correttamente a 0∼10°C.

il  HTA-430 è stato formulato per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, quindi dovrebbero essere evitati.

 

MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI

Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare

L'enzima è proteina. L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.

Dettagli di contatto
Edna

Numero di telefono : +8615152213005