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Amido Sugar Release Glucose Pullulanase Enzyme dell'alimento

Informazioni di base
Luogo di origine: Jiangsu Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Glucoamilasi/pullulanasi HGA-101PC
Quantità di ordine minimo: 400kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Informazioni dettagliate
Sforzi: La glucoamilasi è prodotta dalla pullulanasi dell'aspergillus niger è prodotta dal bacillus lichenif Enzima dichiarato: Glucoamilasi/pullulanasi
Attività della glucoamilasi: 100,000U/ml (minimo) Attività della pullulanasi: 1,400BU/ml (minimo)
Forma fisica: Enzima liquido della forma beneficio: Più alto tasso di conversione da amido a glucosio
Pæse d'origine: La CINA Imballaggio: tamburi palstic 25kg/30kg O totalizzatori di 1125kg IBC
Evidenziare:

enzima della pullulanasi del glucosio del rilascio

,

enzima della pullulanasi dell'alimento

,

alfa amilasi liquida della pullulanasi


Descrizione di prodotto

 

Utilizzazione alimentare la glucoamilasi e la pullulanasi liquide

HGA-101PC per amido Sugar Release Glucose

Più alto tasso di conversione da amido a glucosio.

Questo prodotto composto degli enzimi è stato progettato specialmente per la produzione dello zucchero dell'amido.

 

DESCRIZIONE

Utilizzazione alimentare la glucoamilasi e la pullulanasi liquide HGA-101PC per amido Sugar Release Glucose

 

Amido Sugar Release Glucose Pullulanase Enzyme dell'alimento 0

 

HGA-101PC è una glucoamilasi/un enzima mescolato pullulanasi. Contiene l'enzima di separazione robusto dell'amido e della glucoamilasi - pullulanasi. La glucoamilasi è prodotta da fermentazione controllata degli sforzi selezionati dell'aspergillus niger, mentre la pullulanasi è prodotta dagli sforzi robusti del bacillus licheniformis. La glucoamilasi può idrolizzare i legami glucosidici alpha-1,4 dall'estremità non-riduzione degli amidi per liberare il glucosio, mentre la pullulanasi può specificamente fendere il alpha-1, legame glicosidico 6 del punto di ramificazione dell'amilopectina e per tagliare l'intera struttura del ramo per formare l'amilosio. Così HGA-101PC ha un più alto tasso di conversione da amido da zuccherare.

Questo prodotto composto degli enzimi è stato progettato specialmente per la produzione dello zucchero dell'amido.

 

Caratteristiche di prodotto

Attività della glucoamilasi: 100,000U/ml (minimo)
Attività della pullulanasi: 1,400BU/ml (minimo)
Aspetto: Liquido marrone giallo
Prodotto pH: 3,0 - 5,0
Peso specifico: 1,10 - 1,25 g/ml

 

 

Effetto di pH

HGA-101PC può lavorare alla gamma di pH da 3,5 a 5,0. Per attività massima, la gamma ottimale di pH è 4,0 - 4,5, con un pH ottimale a 4.2-4.5 (si veda figura 1).

 

Effetto della temperatura

La gamma di temperatura effettiva per HGA-101PC è 55 a 65°C, gamma di temperature normale è 58 a 65°C, con una temperatura ottimale a 60°C. HGA-101PC può essere inattivata normalmente alle temperature sopra 65°C., questo prodotto completamente sarà inattivata se il liquido saccarificato è bollito a 80°C per 5 minuti (si veda figura 2).

 

Effetto di pH Effetto della temperatura
Amido Sugar Release Glucose Pullulanase Enzyme dell'alimento 1 Amido Sugar Release Glucose Pullulanase Enzyme dell'alimento 2

 

BENEFICI PER L'INDUSTRIA DELLO ZUCCHERO DELL'AMIDO

Utilizzazione alimentare la glucoamilasi e la pullulanasi liquide HGA-101PC per amido Sugar Release Glucose

L'uso di HGA-101PC assicura i seguenti benefici per l'industria dello zucchero dell'amido:

 

Maggior tasso di conversione da amido a glucosio

Utilizzazione massimizzata delle materie prime

L'attività stabile assicura l'intensità di dose stabile, nessuna necessità di registrare il dosaggio per ottenere ogni lotto

Adatto a produzione di glucosio con DX≥97%

Capace per lavorare con più sul substrato di concentrazione

 

 

 

LINEE GUIDA DI USO

Utilizzazione alimentare la glucoamilasi e la pullulanasi liquide HGA-101PC per amido Sugar Release Glucose

 

Aggiunga questo prodotto negli amidi liquefatti dei substrati quali mais, grano, orzo, tapioca, riso, le patate, ecc. può convertire gli amidi in glucosio.
La temperatura ottimale raccomandata per le operazioni industriali è 59 a 62°C, i pH 4,1 - 4,5.
In primo luogo, regoli il pH; poi aggiunga questo prodotto. L'intensità di dose dipende dal tipo di materie prime e di condizioni di lavorazione reali. È raccomandato per condurre parecchie prove per determinare l'intensità di dose ottimale. Un tasso di posologia per HGA-101PC è generalmente 0,30 a 0.5kg/a TDS. La saccarificazione dovrebbe essere tenuta per 32 - 48 ore secondo i suoi requisiti d'elaborazione reali.

 

IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO E DURATA DI INUTILIZZO

Utilizzazione alimentare la glucoamilasi e la pullulanasi liquide HGA-101PC per amido Sugar Release Glucose

  • L'imballaggio standard è tamburi di categoria alimentare dell'HDPE 25kg, 30kg o i totalizzatori da 1125 chilogrammi IBC.
  • L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.
  • La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se è memorizzata sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare.
  • La sua durata di inutilizzo sarà di diciotto mesi se questo prodotto è immagazzinato correttamente a 0∼10°C.
  • HGA-101PC è stato formulato per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quale il più alta temperatura possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, quindi dovrebbero essere evitati.

MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI

Utilizzazione alimentare la glucoamilasi e la pullulanasi liquide HGA-101PC per amido Sugar Release Glucose

L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con pelle o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.

 

Dettagli di contatto
Edna

Numero di telefono : +8615152213005