• Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia
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Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia

Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu, Cina
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile LIQMEI FD

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: i tamburi di plastica 25kg, 30kg o 1125kg IBC porta
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Applicazione: Enzima per alcool e fare Enzima: Alfa amilasi
Attività: 40.000 U/ml (minimo) Non GMO: Non GMO
Sforzi: Bacillus licheniformis Forma fisica: Forma liquida
Evidenziare:

alfa e beta fare dell'amilasi

,

enzimi della birra

Descrizione di prodotto

 
 
Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia 

Alfa amilasi termostabile LIQMEI FD del commestibile

 

Un almylase ad alta temperatura robusto e redditizio 

prodotto dagli sforzi modificati non genetici del bacillus licheniformis

permette alla migliore efficacia di fermentazione e della liquefazione

 
 
DESCRIZIONE:
 
LIQMEI FD è un'alfa amilasi termostabile prodotta dagli sforzi modificati non genetici del bacillus licheniformis con i processi sommersi dell'estrazione di raffinazione e di fermentazione. È un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità della soluzione gelatinosa dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno del α-D-1, 4 legami glucosidici per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
 
Con la sue attività robusta dell'alfa amilasi e stabilità del pH superiore, LIQMEI FD la ha trovata l'ampia applicazione nella produzione dell'alcool potabile e di fare.
 

Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia 0

fare della salsa di soia
 
 
PRODOTTO CHARACTERISITCS:
 

Enzima dichiarato:Alfa amilasi
Nome sistematico:CE 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan
Attività:40.000 U/ml (minimo)
Aspetto:Liquido marrone di seppia
Prodotto pH:5,5 - 7,0
Peso specifico:1,10 - 1,25 g/ml

 
 
EFFETTO DI PH:
 
LIQMEI FD è attivo sopra una vasta gamma di pH, secondo gli stati reali dell'applicazione.
Il suo pH ottimale varia da 5,8 a 6,5. Ad una temperatura di 25°C (77°F), la sua gamma stabile di pH è 5,0 - 10,0 (si veda figura 1 e figura 2).
L'optimum reale di pH dipende dai termini reali compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di lavorazione.
 

Figura 1: EFFETTO DI PH SU ATTIVITÀ
 

Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia 1

Substrato: amido solubile di 4% (p/V)

Ione del calcio: 10 PPM

Tempo: min 15

 

Figura 2: EFFETTO DI PH SULLA SOLUZIONE

Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia 2

temperatura: 25

Tempo: 20 h

 
EFFETTO DELLA TEMPERATURA:
 
La temperatura ottimale di LIQMEI FD per la liquefazione di intervallo è 85∼90°C (185∼194°F). Liquefa efficientemente i substrati dell'amido a 95∼97°C (203∼207°F) e resti altamente attivi a 100°C (212°F). LIQMEI FD dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105∼110°C (221∼230°F), mantiene la sua stabilità per 5 - 7 minuti e tiene sulla liquefazione efficientemente.
 
Ad una temperatura sopra 105°C (221°F), le diminuzioni di stabilità enzimatica rapidamente (si veda la figura 3 il andFigure 4).

 

Figura 3: EFFETTO DEGLI IMPIEGATI SU ATTIVITÀ

Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia 3

Substrato: (p/V) amido solubile 4,0%

Ione del calcio: 10 PPM

pH: 6,0

 

 

Figura 4: EFFETTO DEGLI IMPIEGATI SU STABILITÀ

Alfa amilasi ad alta temperatura che fa gli enzimi GMO non per fare della salsa di soia 4

Ione del calcio: 10 PPM, pH: 6,8

Substrato: 20 sciroppo di amido di DE Deionized (30% DSB)

Temperatura: 90

 
L'optimum esatto della temperatura dipende dai termini reali compreso pH, concentrazione nel substrato e tempo di lavorazione. 
 
CONCENTRAZIONE DI CALCIO:
La presenza di calcio è utile da aumentare la stabilità termica di questo enzima. LIQMEI FD richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 50∼70 PPM (base asciutta dei solidi) di assicurare la sua stabilità.
 
INIBITORI:
Il rame, il titanio e gli ioni del cobalto sono inibitori moderati per LIQMEI FD, mentre gli ioni dell'alluminio, del cavo e dello zinco sono forti inibitori.
 
LINEE GUIDA DI USO:

  • Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari i residui dell'amido di 30∼35% w/w, regolano il pH 5,8 a 6,5, aggiungono lo ione 50∼70 il PPM (base asciutta del calcio dei solidi) e poi aggiungono questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,2 - 0,6 kg/TDS. Liquefaccia a 105∼110°C (221∼230°F) per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 97°C (207°F), tiene sulla liquefazione ad una temperatura sopra 95°C (203°F) per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE value richiesto. Se la concentrazione nello ione del calcio in acqua di rubinetto è già sufficiente, non è necessità di aggiungere il calcio.
  • Il dosaggio reale di LIQMEI FD dipende dalla situazione reale compreso i campi dell'applicazione, gli amidi, la concentrazione nel substrato, le temperature, il pH ed altre condizioni di lavorazione. Per ottimizzare il dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima dell'uso sistematico di LIQMEI FD.

 
 

Certificato:
  • Halal, cascer
Pacchetto:
  • tamburi di plastica 25kg, 30kg o totalizzatori di 1125kg IBC
Durata di inutilizzo e stoccaggio:
  • La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C (77°F) nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta
  • la durata di inutilizzo degli st del ² sarà di diciotto mesi se è memorizzata correttamente a 0∼10°C (32∼50°F).
  • Il ² LIQMEI FD è stato formulato per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio e dovrebbero essere evitati.

 
MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI
L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.

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