Alfa enzima di liquefazione degli enzimi dell'amido degli alti enzimi efficienti dell'alfa amilasi

Alfa enzima di liquefazione degli enzimi dell'amido degli alti enzimi efficienti dell'alfa amilasi

Dettagli:

Luogo di origine: Jiangsu China
Marca: Boli
Certificazione: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Numero di modello: Alfa amilasi termostabile HTA-430

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 400Kg
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: T/T, L/C, D/P
Capacità di alimentazione: 1000MT a 1500MT all'anno
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Grado: commestibile Aspetto: Liquido marrone di seppia
Attività: 120.000 U/ml (minimo) Applicazione: Alfa amilasi termostabile per lo zucchero dell'amido
Nome sistematico: glucanohydrolase di α-1,4-glucan 4 Peso specifico: 1,10 - 1,25 g/ml
Evidenziare:

alfa amilasi fungosa

,

alfa e beta amilasi

Descrizione di prodotto

 

Alto enzima efficiente di liquefazione degli enzimi di Alpha Amylase Enzyme Alpha Starch

Alfa amilasi termostabile HTA-430

Enzima ad alta temperatura tollerante a basso pH di liquefazione per lo zucchero dell'amido

 

Halal & cascer certificati

 

CE 3.2.1.1

glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan

≥ 120.000 U/ml di attività

 

Aspetto: Liquido marrone di seppia

Peso specifico: 1,10 - 1,25 g/ml

Prodotto pH: 5,5 ~ 7,0

 

 

DESCRIZIONE DI PRODOTTO

  • HTA-430 è un'alfa amilasi termostabile tollerata a basso pH prodotta dagli sforzi selezionati del bacillus licheniformis attraverso processi dell'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione.

  • È un endoamylase liquido che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.

  • Come alfa amilasi robusta con la stabilità termica ed a basso pH superiore, HTA-430 ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dello zucchero dell'amido.

    .

 

EFFETTO DELLA TEMPERATURA

  • Per il processo della liquefazione di intervallo, la temperatura ottimale di HTA-430 è sopra 90°C. Liquefa subito i substrati dell'amido a 95 a 97°C e mantiene altamente attivo a 100°C.
  • Per il processo consecutivo della liquefazione, HTA-430 dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105 a 110°C e tiene sulla liquefazione efficientemente per 5 - 7 minuti.

 

EFFETTO DI PH

  • HTA-430 può lavorare a pH che varia da 5,0 a 6,2 con la sua gamma ottimale di pH da 5,4 a 6,0.
  • L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di reazione.

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BENEFICIO PER L'INDUSTRIA DELLO ZUCCHERO DELL'AMIDO

 

L'uso di HTA-430 può avvantaggiare l'industria dello zucchero dell'amido nei seguenti aspetti:

  • Stabilità superiore con ad alta temperatura ed a basso pH
  • L'attività enzimatica robusta assicura un'intensità di dose più bassa
  • Efficace liquefazione di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc.
  • Faccia diminuire rapidamente la viscosità di amido, capace per liquefare i substrati dei contenuti di solidi elevati
  • Elimini le sostanze indesiderabili di colore e gli zuccheri non fermentabili
  • Prestazione superiore senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza

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LINEE GUIDA DI USO

  • Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari 30 ai residui dell'amido di 35% w/w; nessuna necessità di regolare il pH in generale, ma quando il pH è più basso di 5,4, deve essere regolato alla gamma di 5,5 - 5,9. Poi aggiunga questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,18 - 0,25 kg/TDS. Liquefaccia a 105 a 107°C per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 95°C, tenga sulla liquefazione alla temperatura sopra 95°C per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE il value richiesto.

  • L'intensità di dose esatta di HTA-430 dipende dalle condizioni di lavorazione reali quali il substrato dell'amido, l'attrezzatura della liquefazione, il pH, la temperatura, il tempo di lavorazione, ecc. Per ottimizzare il suo dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto.

 

CONCENTRAZIONE DI CALCIO

  • La presenza di calcio aumenta la stabilità termica di HTA-430. Questo enzima richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 5 - 20 PPM per assicurare la sua stabilità enzimatica.

 

 

MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI

  • L'enzima è proteina. L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.

     

 

Pacchetto:
  • 25kg, tamburi di plastica 30kg
  • totalizzatori di 1125kg IBC

&Shelf-vita di stoccaggio:

  • Il magazzino dovrebbe essere tenuto pulito, fresco ed asciutto. La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta.
  • La sua durata di inutilizzo può essere estesa se è memorizzata correttamente a 0∼10°C. HTA-430 è stata formulata per la stabilità ottimale.
  • Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio e dovrebbero essere evitati.

 

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